作为非物质文化遗产，传承超越千年之久的裹蒸粽可以说是南方粽子的一个代表，更是肇庆传统特产。5月1日，肇庆正式启动裹蒸制作技能大赛和直播电商销售大赛两大比赛，以推动裹蒸文化传播、促进电商渠道销售。

作为非物质文化遗产，传承超越千年之久的裹蒸粽是肇庆传统特产。

“裹百味 蒸福利”肇庆裹蒸制作技能大赛

“裹百味 蒸福利”肇庆裹蒸制作技能大赛是由肇庆市人社局主办，比赛时间为5月1日至6月3日，报名时间为5月1日至12日，比赛设置有一等奖、二等奖、三等奖、产品创新奖和入围奖等五大奖项共23个获奖名次，单项最高奖金5000元。考虑到疫情防控要求，裹蒸制作技能大赛初赛采取线上比赛+线上投票的方式，决赛采取线下比赛+线上投票的方式。线上、线下比赛专家评分占比70%，线上投票占比为30%，其中网络投票得分按照点赞数量排名。

比赛规则

一、比赛时间

2022年5月1日——6月3日

二、比赛方式

初赛采取线上比赛+线上投票，决赛采取线下比赛+线上投票

三、比赛对象

凡对裹蒸制作感兴趣的人员均可参与

四、组织机构

肇庆市人社局主办，芝麻工作证协办

五、比赛奖项

一等奖：1名，奖金5000元，获奖证书

二等奖：2名，奖金4000元，获奖证书

三等奖：3名，奖金2000元，获奖证书

产品创新奖：3名，奖金1000元，获奖证书

入围奖：14名，获奖证书

六、大赛联系

工作日10:00-16:00

联系人：万立群

联系方式：0758-2778226

具体规则

一、报名时间：2022年5月1日-5月12日

二、报名方法：申请开通芝麻工作证，通过指定页面完成报名，大赛组委会会在3个工作日内完成审核。

三、前期培训：赛前培训以线上视频为主，参赛者可登录支付宝进入。

四、初赛时间：5月1日-5月15日（发送初赛视频），5月16日-5月22日（支付宝线上投票）

参赛者成功报名后，在规定时间内自行完成裹蒸制作，并提供现场拍摄视频，完成视频制作（详见活动规则参赛须知-视频内容要求），在5月15日12点前提交拍摄视频参与大赛评审（作品以参赛者地区+姓名+作品名称命名，统一提交邮箱：zqguozheng@163.com）。

初赛结果由专家评分（占比70%）、网络评分（按点赞量排名，占比30%）组成，5月16日12点-5月22日12点，在支付宝端进行网络投票（上支付宝搜索芝麻工作证查看投票页面）。网络投票标准：按点赞排名，第1名30分，第2名29分，第3名28分，以此类推，第21名直至剩余全部选手统一10分。

综合得分排名前20名的优秀选手进入决赛，5月23日24点前通过短信/电话通知进入决赛的选手，也可登录支付宝比赛页面查询入围决赛选手结果，或拨打大赛组委会电话了解。

五、大赛线下决赛

时间：2022年5月25日-5月31日，肇庆

线下决赛内容：决赛内容为限时包裹蒸竞技和多品种粽子竞技，要求在规定时间完成裹蒸制作。

线上投票时间：2022年5月26日12点-5月31日12点。决赛现场视频上在支付宝平台进行网络投票（上支付宝搜索芝麻工作证查看投票页面）

评分标准：综合得分由专家评分（70%）和网络投票得分（30%）构成，2022年5月26日12点-5月31日12点在支付宝端进行网络投票（上支付宝搜索芝麻工作证查看投票页面），网络投票标准：按点赞排名，第1名30分，第2名29分，第3名28分，以此类推。

公布结果

时间：2022年6月3日

2022年6月3日将短信通知参赛选手大赛结果，同时大赛结果在支付宝页面展示，或上支付宝搜索芝麻工作证查看大赛结果。

参赛须知

一、作品要求

（1）参赛者以实景拍摄，要求视频清晰、角度新颖、画面精美、具有感染力和艺术性。

（2）拍摄内容要求真实，不接受下载视频作为拼接作品；不得多人重复上传相同作品，若遇内容完全相同视频，则仅以第一提交人为准。

（3）参赛作品要求：

· 参赛作品数量不限，但不能重复提供相同内容；

· 参赛作品的标准格式为：MPEG/AVI/（手机可播放的格式即可）；

· 参赛作品一律以“参赛者地区+姓名+作品标题”为上传内容名称，并附简要文字说明（文化传承或心境体会或艺术传递等）；

· 参赛作品必须为原创，若发现弄虚作假和剽窃行为，将取消参赛资格；

· 参赛作品不退稿，作者请自行保留备份。参赛者一旦提交作品，则视为同意授权主办方使用。

二、视频内容要求

（1）参赛者在提交参赛作品前自行完成制作视频学习，有裹蒸制作经验者可忽略本部分。

（2）参赛者于5月15日12点前提交参赛视频，具体要求如下：

· 材料准备视频：参赛者自行准备冬叶若干、糯米若干、绿豆若干、五花肉若干，摆放在镜头下开始拍摄，参赛者及所用到的材料需进入镜头之内，淘洗冬叶、糯米浸泡、五花肉腌制、绿豆去皮。本环节主要考评参赛者对裹蒸制作材料的熟练准备过程。

· 裹蒸包裹视频：将已提前准备好的材料摆放好，开始计时进入裹蒸包裹环节，裹蒸克数要求大于200g，小于500g，到完成用水草将一个完整的裹蒸包好为止；本环节主要考评参赛者对裹蒸制作的包裹熟练过程。

· 裹蒸出炉视频：参赛者把裹蒸投入高压锅/蒸皿等容器，到完成裹蒸出炉，本部分拍摄仅取裹蒸入锅和出锅过程；裹蒸成品置于碟中，拍摄出炉成品，拆开裹蒸，食用裹蒸，本环节主要考评参赛者对裹蒸的蒸煮过程及推广加分。

注意：最终提交1个视频，需要包括材料准备、裹蒸包裹、裹蒸出炉，且视频时长不超过3分钟

· （可选）产品创新视频：除了传统裹蒸外，参赛者可发挥想象力，创作出新型裹蒸产品，要求使用冬叶作为包裹用叶，要求使用糯米，其他不限。视频时间不超过1分钟。所上传视频名称应增加注明“产品创新”字样

三、其他注意事项

（1）如因疫情导致线下比赛无法进行，会提前通知选手延期或变更或取消。

（2）参赛者在参赛期间必须保持通讯畅通，因参赛者的主观原因未接受信息者视为弃权。

（3）参赛选手及相关人员不得以各种方式影响比赛公正，如若发现，将取消参赛资格。

首届乡村振兴肇庆裹蒸直播电商销售大赛

首届乡村振兴肇庆裹蒸直播电商销售大赛由市商务局主办，比赛时间为5月1日至6月8日，报名时间为5月1日至6月4日，比赛采用线上直播渠道销售的方式，设置了一等奖、二等奖、三等奖和带货达人奖等四大奖项共36个获奖名次，单项最高奖金达20000元。

“裹蒸制作技能大赛和裹蒸直播电商销售大赛均不设参赛门槛，凡对裹蒸制作感兴趣、对直播爱好的人员均可参赛。”相关工作人员表示，比赛旨在培养一批裹蒸制作和电商销售的技能人才，推广肇庆的裹蒸文化传播，促进电商渠道销售，鼓励企业和个人进一步熟练掌握电商直播和短视频带货的商业运作模式。

比赛规则

一、比赛时间

2022年5月1日-6月8日

二、比赛方式

线上直播渠道销售

三、比赛对象

直播爱好者

四、大赛组委会（组织机构）

肇庆市商务局主办，汇民融创（肇庆）新媒体科技有限公司承办，芝麻工作证协办，广州校建文化发展有限公司执办

五、比赛奖项

· 一等奖 ：1 名，20000元奖金，价值12800 元直播电商培训课程，获奖证书

· 二等奖 ：2 名，10000元现金，价值 12800 元直播电商培训课程，获奖证书

· 三等奖 ：3 名，5000元现金，6800 元直播电商培训课程，获奖证书

· 带货达人奖：30名，6800元直播电商培训课程，获奖证书

六、大赛联系

工作日10:00-16:00

联系人：邹晓宇，联系方式：13823385606

联系人：王子贤，联系方式：15098930666

联系人：孟现义，联系方式：15815826727

具体规则

一、报名时间：2022年5月1日-6月4日

参赛者开通芝麻工作证，通过指定页面完成报名，大赛组委会会在3个工作日内完成审核，最终以收到大赛报名成功短信为准。参赛者需自行安排实际场地及直播账号参加比赛。

二、赛事时间

2022年5月8日-6月8日

参赛者成功报名后，需要与组委会联系确认选品及相关销售链接，方可开始进行指定渠道直播销售，最终以直播销售金额排名（以退货后实际销售额为准）。芝麻工作证活动页面可看到前十名销售具体金额（支付宝搜索芝麻工作证查看投票页面），赛事过程及结果公开透明。

三、奖项公布

时间：2022年7月7日

2022年7月7日，将短信通知参赛选手大赛最终结果（扣除退换货），并在芝麻工作证活动页面公布大赛奖项结果。

四、参赛须知

1、参与直播电商的比赛时，售卖的产品，需隶属肇庆裹蒸产业旗下。

2、参赛者直播所需的样品，需在官方制定选品库进行购买。

3、所有参赛者，需开通芝麻工作证。参与直播电商的比赛时，主播需全程佩戴芝麻工作证。

4、参赛者不得以各种方式影响比赛公正（如刷单刷赞等），如若发现，将取消参赛资格。

5、参赛者在参赛期间必须保持通讯畅通，因参赛者的主观原因未接受信息者视为全队弃权。

【南方+记者】施亮

【通讯员】杨明伟