【劳动者之歌】郑满凤:山茶香里说丰年,双手“炒出”幸福生活

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勤劳点燃幸福,劳动创造美好。在柏塘镇罗塘村,58岁的单亲母亲郑满凤,靠着勤劳的双手把两个儿子双双供上大学,建起了“茶叶楼”,小日子越过越红火,幸福与茶香相互环绕,久久回甘。

暮春时节,郑满凤像往常一样来到茶园采茶。在清明前夕,她刚刚忙完了一年之中的重头戏--采春茶,眼下可以稍微喘一口气,慢慢采摘新冒芽的暮春茶。

这一片面积约为7亩的茶园,对于郑满凤来说意义非凡,默默见证了她半生的酸甜苦辣。三十多年前,她与丈夫满怀希望种下一棵棵茶树,靠着采茶、种田、养猪,一家人的日子过得温馨幸福。然而,天有不测风云,平时健壮勤劳的丈夫突然意外身亡,家里所有的负担和抚养两个儿子的重担压在郑满凤单薄的肩头上。伤心难过绝望过后,郑满凤擦干眼泪咬咬牙迎接生活的挑战:“那时候很难过,大儿子10岁,小儿子才7岁,无论如何也要把孩子养大。”就这样,她开始独自与茶叶打交道的人生旅程。

从早上9点炒茶到凌晨四五点 只能炒出五六斤干茶

这片茶园成了她最大的经济来源之一,21世纪初柏塘种植茶叶规模较小,茶叶在当时处于供不应求状态,口感好的春茶能卖到一两百的价格。但是,当时的茶叶全部靠手工炒制,炒茶工序繁多,对火候、手艺的要求都相当高,是一件耗时费力的苦活儿。采茶最忙的时候,郑满凤便请人采茶,自己一门心思专攻炒茶,日夜围着火炉转。“早上9点钟就开始炒,炒到凌晨四五点,有时候都忘记吃饭了。”然而即使这样,她也只能炒出五六斤干茶:“一锅茶叶炒三四个小时,大概能出2斤干茶吧。”

种茶、养猪、耕田轮轴转 节衣缩食供孩子上学

为了养家糊口,郑满凤除了炒茶外,还养猪、耕田、种菜,忙得像一只陀螺:“以前最辛苦是炒茶,杀青的时候温度很高。平时摘茶后就忙着去田里看庄稼情况,回去又喂猪,没有休息的时间。有时候连饭都忘了吃。”往昔的奔波忙碌让她不堪回首。

那时候两个孩子每个学期要两千多元的学杂费,每到临近开学她负担特别重。她尽全力去节省家庭支出,一分钱掰开两分用,每一分钱都计划着用好,把钱积攒起来用到刀刃上。每年养两批猪,一批3头猪可以卖得2千多块钱当学杂费,再用卖茶叶的钱买小猪、猪饲料等,所有收入和支出就像左手倒到右手,如此流转来维持一家的正常生活。

孩子争气成精神动力 相继把两个儿子送入大学殿堂

“大儿子的成绩从小在班里排第一,小儿子上四年级后进步很大,那时候一门心思想着养大他们,供他们读书。”让郑满凤感到欣慰的是,两个孩子十分乖巧懂事,既会帮忙做家务也会上山帮忙采茶,学习方面从来不用她操心。

她还清楚地记得,有一年正值春茶上市之际,村里却连续一个星期停电,因为炒茶杀青后需要迅速让茶叶冷却,而没有电就用不了电风扇,会大大影响茶叶的品质,而这时候孩子很懂事地来帮忙。“早上五点多起来帮忙,他们一个烧火,一个扇扇子扇凉,我炒茶。茶叶杀青好了,他们才去上学。晚上也是这样做。”在昏暗的光线中,母子三人相依为命的情景她历历在目。

郑满凤的哥哥心疼她经济压力大,曾经劝她的小儿子放弃考高中读技校,但是被小儿子拒绝,发奋考上了高中,并在2015年以优异的成绩被华南师范大学录取。“知道他考上了大学特别开心,自己辛苦一点也值得了。”至此,她成功靠着自己的双手把两个儿子分别送进了韩山师范学院和华南师范大学,也为她自己的坎坷人生带来了高光时刻。

日子越过越红火 茶叶楼相继建起

走近郑满凤家里,一栋在建的楼房特别引人注目,这就是她家去年开始建的新房,而旁边白墙灰边的两层半楼房就是她和家人目前的住所。在她的努力下,原本丈夫留下的一层的平房逐渐“长高”,并进行了装修,虽然能看出岁月的痕迹,但是如今满载着的是一家人的欢乐与幸福。

现在的日子是她以前想都不敢想的,儿子儿媳孝顺,两个孙子承欢膝下,两个儿子也靠着努力在外购置了自己的房子和车子。在大儿媳妇刘春华眼里,婆婆是一等一勤快的人:“她很勤劳,也很坚强。以后我们多承担家庭事务,让她安享晚年。”

郑满凤感叹道:“以前炒茶是真的辛苦,一年只能炒两三百斤。现在有了机器,一年炒出上千斤茶不是难事。”依托先进技术,如今柏塘茶农纷纷用上了炒茶机,郑满凤也不例外。这样一来就可以可以大大缩减杀青、揉捻、烘干等工序的时间,提高了炒茶效率,以前一年卖茶只有两三万的收入,现在可以卖到十多万元,对此她十分满意。与此同时,她感觉到自己的衣食住行、村里的村容村貌等都发生了翻天覆地的变化,处处焕发着新希望。

耕耘不辍奋斗不止 期待创造更美好的生活

尽管日子越过越好,但是年近花甲的她并没有停下辛勤劳动的脚步,依旧早出晚归侍弄茶园、炒好茶叶,本科毕业的大儿媳在她的带动下也学会了采茶、炒茶,一家人齐心协力把茶制好,让柏塘山茶香飘更远。

随着百里茶香乡村振兴示范带的推进,柏塘的茶产业迎来了更加好的发展机遇,“助农平台(中心)+合作社+公司+基地+社员”的发展模式也已成为当地茶叶界的风尚。走进茶园,一条条新修建的水泥路、栈道通往四面八方,不仅方便了茶农采茶,更是把外来的游客源源不断吸引过来,使得大家的生意越做越红火。“现在交通方便了,每天很多人过来参观游玩。乡村变得越来越美,希望自己家的生活也能越来越好。”望着漫山遍野的茶树,郑满凤充满了希望。

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