去年,“乐昌市茶业行业协会”成立,乐昌的茶企结束了各自为营、标准不一的状况,抱团发展,推动乐昌茶产业迈上新征程。近一年的时间里,乐昌茶协如何组织会员单位锻长板、补短板,下活“茶经济”一盘棋,为乡村振兴积聚强大动能?记者日前就此进行了探访。
又见一年春茶绿,在乐昌市九峰、大源、庆云、五山等镇的高山上,座座茶园云雾缭绕,丛丛茶树散发清香。四月的这天,乐昌市茶业行业协会组织会员单位开展互访活动,对春茶开采以来的情况及当前遇到的困难问题进行深度交流,全面探讨下一步的生产计划和重点。
乐昌现有茶园面积2.21万亩,由于高品质名优茶主要靠人工采摘,随着春茶采摘进入旺季,出现了采茶工紧缺的状况。针对“茶工荒”问题,乐昌茶协积极行动,组织会员对现有茶园进行良种化、标准化改造,以便发展机械采摘,克服“茶工荒”制约茶产业发展的瓶颈问题。
在岭南天茶厂的生产车间,浓浓茶香扑鼻而来,令人神清气爽。茶厂负责人罗永雄对未来满是憧憬,他认为加入茶协后让他接触了更多新理念、新技术,一切都在悄然改变着。
茶企负责人 罗永雄:技术、销售和加工的工艺都提升了,我们一个企业的产能有限,对外面的大订单接不下来,有了茶协就可以一起调配。
乐昌市茶业行业协会现有单位会员和个人会员37个,创立了“乐昌市茶业行业协会”公众号,以促进乐昌茶叶“产业化、集约化、高质量”发展为宗旨,组织会员单位进行茶叶科研、信息、生产、加工、贸易、培训、茶艺茶道、茶文化传播的合作交流,做好“乐昌白毛茶”这篇大文章。
乐昌市茶业行业协会会长 黄燕飞:我们会和上级部门加强沟通联系,会员之间更加密切合作,比如采摘时劳动力的紧缺怎么去解决、在加工过程中品质的把控,我们都互相探讨,会员之间都经常沟通。
乐昌种茶、产茶历史悠久,“乐昌白毛茶”是国家级优良品种、国家地理标志保护产品。目前,乐昌有省级农业龙头企业1家,县级农业龙头企业7家,国家级合作社示范社1家,省级合作社示范社2家,SC证生产茶企17家。如何把好“茶叶”做成好“茶业”,推动传统茶产业提档升级?在乐昌茶业行业协会会长黄燕飞看来,做活乐昌的“茶经济”,要在质量统一把控、加强品牌培育、丰富营销模式、延长茶产业链上下功夫。
乐昌市茶业行业协会会长 黄燕飞:把茶叶的标准做好来,我们要把乐昌的茶做成有辨识度,让消费者喝了就知道这是“乐昌茶”,这样才更好的推向市场。
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