4月9日广州部分区域实施分级分类管控措施以来，全市的物资保障工作备受关注。  

为了让全市百姓“手中有粮、心中不慌”，让封控、管控区百姓不仅吃饱，更能吃好，广州迅速启动生活必需品物资保供机制，全力抓好全市特别是封控管控区域生活必需品市场供应工作。  

目前，全市八大类群众生活必需品市场供应总体平稳，广州生猪日均屠宰量2.5万头，蔬菜每日供应8000余吨，大米日均交易量1万吨，面粉日均交易量6500吨，食用油日均交易量860吨，槎头蛋品日均交易量约410吨，江村三鸟日均交易量约8万只，黄沙水产日均交易量约800吨，社会面库存的民生用品保障充足，线上线下多渠道销售。  

物资备足，物流更要跟上。广州9日来发动各区针对生活物资必需品配送司机、快递骑手开设核酸检测专门通道，保证上述人员在不影响配送时效的情况下，实现核酸每日一检。  

建立三级组织指挥架构

“全市生活必需品供应量足价稳，广大市民朋友理性购买，无需恐慌。”4月9日的广州疫情防控新闻发布会上，广州市商务局副局长吴伟华的发言让市民们吃下“定心丸”。  

保障物资供应，广州快马加鞭。面对市民激增的物资采购需求，广州迅速召集各重点保供企业全面做好物资筹备和对接工作，9日开始启动“24小时不打烊”保供计划，当天以3—5倍货量对生活必需品进行补货，不关仓、不涨价，确保供应。  

在指挥架构上，建立“市生活物资保障组—区生活物资保障组—现场指挥部”三级组织指挥架构，研究协调供应中的重大问题。按照“1+1+2+N”的成熟保障模式，即启动一个应急保障机制，一个国企对接1至2个街道，一个街道安排不少于2个临时供应点，N个社会销售平台协作，为封控管控区域提供保障。  

同时，充分发挥国企带动作用，建立“国企对口街道兜底保障，社会保供企业全力参与”的立体供应模式。  

以岭南商旅集团为例，其广百股份新市保供应点截至4月10日累计投放大米525公斤、油600升、面制品650包、罐头680罐、盐240包、饮用水1980瓶、饼干1900包、个人护理576瓶、冷冻包点1224袋、腊肠300包、肉干200包，共计876件（箱）商品，充分保证了供应服务点民生物资储备充足、品类丰富、结构合理。  

针对管控区的物资配送与销售，广州区分“物资供应点、封控卡口位置、消费终端”三级物流节点，实施无缝对接运递，在封控卡口位置设立临时寄存点，通过“无接触配送”方式送给购买者。  

同时，对保供企业提出的车辆通行证需求“应发尽发”“快发早发”；与交警部门对接，为已备案车牌号的重点保供企业车辆打开绿色通道，有效解决重点区域保供过程中遇到的配送问题，确保生活必需品从仓库到门店运输通畅、无缝对接。  

重点保供企业线上线下齐发力  

4月11日，因疫情防控工作需要，广州多区陆续发布重点场所采取临时分级分类管控措施通告，实施堂食服务暂停的相关措施。暂停堂食后，网络订餐服务成为居民解决吃饭问题的重要方式之一。  

站点消毒杀菌、向骑手发放口罩、体温测量、监督骑手对餐箱进行消毒……陈梓伟是美团外卖江南西站站长。他介绍，最近两日，站点收到的外卖订单上升了20%左右。在疫情防控常态化的背景下，站点已有一整套成熟运作的防疫流程。  

陈梓伟说，站点所配送的区域中，有些被纳入了封控、管控区，对此，他进行了资料收集，了解了哪些区域不能进去、哪些写字楼不能上楼等，将这些信息发送给全部骑手，要求大家在做好疫情安全保障的前提下进行无接触配送，尽最大所能保障区域内居民的生活。  

从龙头商超，到电商企业，再到外卖平台，广州充分调动起各保供企业力量，为全市物资供应保驾护航。  

4月9日，饿了么平台调动超过1万名骑手保障广州地区外卖配送，商超等订单增长迅猛，环比上涨超过100%。目前，饿了么广州各业务条线已进入全员准备状态，随时可应对因疫情防控形势变化带来的服务保障挑战。  

饿了么广州区域负责人王子瑞表示：“目前广州非封控区饿了么均可正常配送，接下来，我们将继续配合广州市各级部门，完成市民生活必需品配送服务，全力保障市民正常生活。”  

西亚兴安超市有关负责人介绍，目前公司已启动应急保供工作安排，在有需要的情况下，24小时无休保障货源供应。9日当天，主要门店平均到货3—4次，为次日迎接开门营业做好充分准备。10日全市逾80家门店当天第一次配送加大了约五倍的供货量，其中白云区蔬菜20吨，水果、肉类、蛋品合计近30吨。  

在线上，广州发动15家电商平台企业参与保供应工作，截至4月10日11时，8家电商平台收到订单量60万单（白云、越秀等管控地区17.5万单），商品涉及粮油、肉禽、米面、蔬菜、乳制品等生活必需品。  

美团优选、盒马鲜生等多家电商平台，在白云区安排3000多名物资分拣员、配送司机、快递骑手等加快生活物资分派、应急配送；阿里巴巴淘菜菜投入1000辆安全配送车辆，从产地、仓库到社区全程“无接触配送”，力争以最快速度将订单送到市民手中。  

据不完全统计，4月9日至10日，京东、天猫超市、美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市等12家电商平台订单量868.97万单，其中，白云、海珠、越秀等管控地区116.7万单，商品涉及粮油、肉禽、米面、蔬菜、乳制品等生活必需品。

【南方日报记者】黄舒旻  

【通讯员】穗商务宣