最近网络上流传这么一段话
确实广东人爱祛湿
而喝凉茶就是祛湿/下火的
其中一个好方法
毕竟
广东两大天:夏天和冬天
广东两大茶:凉茶和早茶
广东两大气:热气和湿气
近日中山天气持续回暖
未来几天最高温度
即将迈入30℃大关
天干物燥易上火
而广东凉茶又有祛湿下火的功效
这不?阿妈催你饮凉茶啦
而最近
一款顶着“咖啡”名字的
新品种出现了
“冰广式”
然而这所谓的“冰广式”
其实就是
在冰块里面加上凉茶
啊?还有这种操作?
不知口味如何
但包装上已经让人“高攀不起”了
有网友表示
冰块+凉茶
不仅让广东人与非广东人都沉默
还是“妈见打”的神奇组合
也有网友建议
增加“望闻问切”式点单
顺便拉上老火靓汤打造联名款
不过,这可能就是广东人的浪漫吧
毕竟“谁能拒绝一杯冰广式”呢?
“冰广式”脱胎于咖啡“冰美式”
常出现在各种影视作品中
往往标志着一种精致洋气的生活方式
其实冰美式=冰块+水+浓缩咖啡液
一口喝下去苦涩带着微酸
有一股浓郁的烟熏风味
而广东凉茶同样以苦闻名
加上其深棕色外观
很难让人不将两者联系在一起
因此也有人笑称
咖啡就是“鬼佬凉茶”
借鉴了咖啡的制作工艺
除了往冰块里加入现成的凉茶
还有别出心裁的“手冲夏桑菊”
将一碗几块钱的凉茶
喝出几十块的格调
然而
简单的更换凉茶品类
已经不能满足大家的脑洞
转而在制作方法上“搞嘢”:
用上万的咖啡机
在咖啡粉上加冲剂萃取浓缩
杯里加上菊花、枸杞和不明药草
可以说是叠满养生buff了
还有“冰川式”
“柠檬+牛奶凉茶”等
一系列“睇完头皮紧,饮咗屎忽痛”
“妈见打”的饮品
“老细
要一杯现磨手冲夏日限定冰广式癍痧
全糖加冰加陈皮啊唔该”
广东咖啡人真的很努力
凉茶都要用制作咖啡的方式品尝!
但是!
这样制作出来的凉茶/凉茶咖啡
极其容易在喝完之后
造成肠胃剧烈的蠕动
以及附带疼痛感
(就是俗话说的拉肚子)
凉茶|趁热喝最好
治疗一般疾病的凉茶以温服为宜。这样可以减轻某些药物的副作用和不良反应,还可以减轻对胃肠道的刺激。
有医生指出,(频繁)喝广东凉茶会伤阳气及脾胃,加冰块会加重寒凉的药性,尤其是对老人、体弱久病者、儿童而言,凉茶还是温热喝比较有效果。
广东省中西医结合医院中医师卢燊表示,从中医角度来讲,明显低于体温的饮料进入人体之后,会直接损害脾的阳气,导致脾运化的功能减退。“尤其是阳虚体质的人,喝了容易腹泻。不仅不能祛湿、降火,反而会产生湿气。”
下面给大家推荐几款
常见的祛湿下火凉茶
大家根据个人情况服用
1
清热消滞佛手陈皮茶
材料 :陈皮10克,山楂 10 克,佛手10克。
方法 :将陈皮、山楂、佛手洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲泡,盖上杯盖闷 10分钟.能健胃消滞,行气化痰,适合夏日食欲差的人群。
2
佩兰藿香茶
材料:佩兰10克,藿香10克,茶叶5克。
方法:沸水冲泡,再加盖闷约5分钟.然后倒入杯中晾凉,温饮。可祛湿解表,特别适合暑湿天,头昏脑胀、口淡纳差的人群。
3
竹茹芦根茶
材料:竹茹、芦根各20克,生姜2-3片。
方法:药材切碎,以沸水浸泡10分钟或煎煮5分钟,晾凉,温饮。能清火降逆。适合口臭、口苦、口渴、或伴干呕、呃逆的人群。
对于最近很火的”冰广式“
小编重要提醒
肠胃不好
千万不要轻易尝试
你还见识过哪些广东特调
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编辑 | 家里煲了很多凉茶的船长
来源 | 南方日报、广州日报、广州医科大学附属第二医院,转载请注明中山青年
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