最近，小编刷到一个本地热点

整个人都懵了

这款被赋予“广东人浪漫”的特饮

——“冰广式”

实际就是在冰块里面加上凉茶

▲图源水印

更不可思议的是

他们不仅使用现煲的凉茶

还直接将凉茶冲剂

倒入冰粒中搅匀来喝

▲图源水印

▲图源soogif

不少网友赶来评论区大喊

“还不快跑，你妈要来打你啦”

真•妈见打系列

确实，凉茶+冰这种做法

不仅妈妈忍不了

连中医专家也忍不住跳出来了

据我院营养科主任潘永主任中医师介绍，现在多数人常吃生冷食品，长时间呆在空调房内，阳气多有不足，于是才会出现疲倦、乏力、困湿等症状。本来凉茶就不宜乱喝，还加上冰块，就更伤身体了。

临近夏天，人体阳气从体内“走到”体表，肠道的阳气更是空虚，这时尤其不宜多吃生冷食品。正值春夏之交，很多人会出现腹泻症状，这正是因为肠道已经承受不住你总贪凉啦！

所谓的“冰广式”不仅无法发挥到凉茶本身的作用，还会对肠胃造成较大的伤害。一般来说，凉茶建议温服为宜，这样可以减轻某些药物的副作用和不良反应，也能减轻对胃肠道的刺激。

▲图源soogif

广东凉茶源远流长

而今却不宜过度推崇

凉茶是每个广东人的“必修课”。那么，广东人为什么要自讨苦吃？其实是因为岭南独特的气候及饮食习惯，宋代陈昭遇在《太平圣惠方》中指出，“岭南土地卑湿，气候不同，夏则炎毒郁蒸，冬则温暖无雪，风湿之气易于伤人。”

广东地处岭南，濒临南海又有南岭山脉的屏障，形成了独特的地理环境和自然气候条件——天气炎热，多雨地湿，自古多有瘴气。加上喜欢吃海鲜山珍野味，也喜欢吃煎炒燥热的食物，并习惯晚睡，很容易生“热气”，即北方人所说的“上火”。因而发病以燥热、湿滞为多见，大家为了除湿去热，便将一些清热消暑、去湿解毒的中草药配成各式各样的凉茶，成为了广东人调节饮食，不可缺少的保健饮品。

一般来说，凉茶铺主营产品有以下种类：

清热解毒茶  主要适合内热，火气重的人。代表药材有金银花、菊花、山栀子、黄芩等。适饮于春、夏和秋季。

解感茶  主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有所谓“包治百病”的板蓝根。

清热润燥茶  此类凉茶对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参、玉竹、龙梨叶、麦冬、雪耳等，尤其适饮于秋季。

清热化湿茶  其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，适饮于夏季。

不过，广东的凉茶文化虽有千年历史，但在当下却不一定适用。潘永表示，正如上面提到的，现代社会大家的阳气普遍不足，不应随便饮用凉茶，建议辨证选用，次数不宜太多。“如果明显感觉热气的情况有所缓解，则可逐渐停止。”

宇宙的尽头是“热气”？

分清实火虚火很重要

每次喉咙痛或者长痘，广东妈妈们总是蹦出一句“你这是热气啦，快饮凉茶”，就连感冒发烧也逃不过“热气”的魔咒。然而，疾病的尽头真的都是“热气”吗？

▲图源广东卫生信息

潘永表示，从中医角度来说，所谓的热气也就是“上火”。内火常见阳气过盛化火、邪郁化火（外感风寒凝结化火）、五志过极化火、阴虚火旺等。

“临床上火有虚实之分，可以从人的体质上进行辨别。”潘永提到，阳盛属实火，实火者往往身体都比较壮实，平素爱吃高热量或煎炸类食品，精神较为亢奋，脸部、舌苔及嘴唇也较红，内里阳气较足；阴虚者属虚火，虚火者往往身体多消瘦，脸色苍白，常常轻声细语、中气不足。

虽然两者上火时可能都会出现喉咙痛、长痘等症状，但各有不同↓↓↓

实火

多见于心、肝、肺、胃等脏腑的火热病变，主要症状是口舌糜烂、目赤口苦、烦躁不安、渴喜冷饮、咯吐黄痰、大便秘结、小便短赤等。

虚火

多见于肝、肾、心、肺的病变，其主要症状是五心烦热、失眠盗汗、舌红少津、面部潮红等。

Tips：大小二便辨虚实

一般来说，小便颜色黄气味重是实火；小便颜色淡清是虚火；而大便干结多为实火，大便稀软或腹泻多为虚火。

不过，临床上经常有虚火实火夹杂的情况，这个则需要由医生辨证施治。

总的来说，火有虚实，凉茶更不能乱喝。其中，实火可选择凉茶清热，但虚火反而越喝越伤身。潘永表示，“虚火者应引火归元，可多吃肉桂、干姜、桂圆等食材，推荐食疗方为当归生姜羊肉汤，不仅不会越喝越燥，反而能缓解上火症状。”

注意！上述饮品仅针对症状轻微者，若是不能及时改善，建议尽早就医辨证施治以免延误。

说了这么多，夏天就快到了，馋冷饮的养生一党该怎么办呢？据潘永介绍，馋冷饮多半为胃火旺者，但夏天阳气外发，实在忍不住也只能少量摄入，否则实在伤身。值得一提的是，“冬天吃雪糕风味更佳”虽然只是一句调侃，却也蕴含着中医理论，原来冬天阳气进入体内，五脏充盈，相对春夏季来说，反而可以吃一些生冷食物，但要注意！还是不宜过多。

所以，馋归馋，凉茶+冰这种东西就不要尝试啦！

▲图源soogif

作者：李晔至（部分来源网络）

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