春分前后是春茶上市的旺季，位于柏塘镇的“百里茶香”乡村振兴示范带呈现一派生机勃勃的景象，茶农们辗转于茶山采茶忙，只为把一杯大自然馈赠的香茗如期奉上。依托“助农平台（中心）＋合作社＋公司＋基地＋社员”的发展模式，柏塘山茶的香味日益飘得更远。

“茶叶是很讲究的，叶子太老或太嫩的都不合适，所以我们要求茶叶本身的质量一定要好，种出安全茶、放心茶。”3月16日上午，位于柏塘镇的博罗县馥香柏塘山茶专业合作社种植基地内，合作社负责人何添华正在茶园内察看茶叶采摘情况。茶园里，一棵棵老茶树上新芽吐绿，处处散发着茶叶特有的芬芳气息。茶农行走其间，飞快采下一芽两叶投入框中。与茶叶打了二十几年交道的茶农邹雪梅告诉记者，自从加入专业合作社以来，结束了“单打独斗”的销售模式，现在茶叶的销路基本不用愁。

邹雪梅由衷地说道：“有了合作社后，我们心里踏实多了，我们加入合作社也是想茶叶的销量大一点，希望把柏塘山茶做大做强，让全世界的人都可以喝上柏塘山茶。”

据了解，柏塘茶叶种植历史悠久，但是长期以来未形成规模化种植，大多以小农散种为主，销售也是各谋出路。在政府有关部门的扶持下，一批批专业合作社逐渐成立壮大，博罗县馥香柏塘山茶专业合作社种植也于2013年应运而生。该专业合作社成立后，严格把好茶叶质量关，对茶叶种植、管理等进行指导，有效地解决了茶叶的销售问题，目前已有30多户茶农加入该专业合作社。何添华告诉记者，成立合作社的初衷是发展好茶叶产业，带动产业振兴，帮助茶农销售茶叶，他表示：“合作社成立后，茶的质量有保障，以前大家对施什么化肥、喷什么农药等都把握不好，现在合作社帮忙把好质量关，茶叶的种植、管理等都实现了标准化，种出来的茶叶品质也好，我们也可以更好地进行销售。”

在柏塘供销社助农服务中心，拿着炒好的茶叶前来称重、交易的茶农络绎不绝。往日破旧简陋的助农服务中心，自从经过改造后，摇身一变成如今宽敞明亮、整洁舒适的“交易集散”中心，茶农不仅可以在这里交易，还可以在这里休息品茗，交流种植、管理、炒茶经验。茶农郑满凤表示，有了助农服务中心便利多了：“以前自己把茶叶拿到街上去售卖，价格低，还要花上一天的时间，现在我炒好直接拿过来方便，价格也比较高，方便多了。”如今，“助农平台（中心）＋合作社＋公司＋基地＋社员”的发展模式，已成为当地茶叶界的风尚，茶农们纷纷“抱团取暖”，走专业合作化道路，既解决了茶叶的销路问题，又进一步提高了制茶标准，为柏塘山茶开拓更大的市场提供了坚实的保障。

来源：惠州微服务

编辑：杨雪