在封开县杏花镇，嫩绿的新叶迎春俏立，今年的春茶进入了开采期。

近日，在杏花镇白马山300多亩的森冲茶场里，采茶姑娘背着茶篓，穿梭于一垄垄茶叶绿海中，釆摘今年新春的第一缕鲜嫩的茶叶。

封开白马茶，因原产于杏花镇境内海拔944米的白马山而得名。

白马山常年云雾缭绕，土壤土层深厚，有机质含量丰富，达1.82%，土壤pH值4.5-5.5之间，生态环境适宜茶树生长。

茶场负责人梁瑞烘向记者介绍道，白马茶茶色青绿微黄透亮，茶味鲜醇、回甘持久。同时，它具有清热消炎、解暑、健脾开胃等功效。

据悉，封开县全县新老茶园面积约4100亩，主要分布在杏花、河儿口、白垢、大洲、都平、长安等镇。其中杏花镇约1950亩占全县种茶面积的48%。2021年全县采摘茶面积约3600亩，毛茶产量245吨，产值达7350万元。