木棉花盛开了!能捡回家煲汤吗?

广东科普
2022-03-09 20:57
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最近风和日丽

广东人真切感受到了春天的气息

木棉花花期也如约而至

图片来源:中国广州发布

冷空气影响

部分木棉花尚留“黄衣”

往年观赏木棉花的时候,一般黄叶落尽,仅余红花。今年很多木棉树却还留着“黄衣”“黄裙”,形象颇为特别。这是由于前段时间天气寒冷,木棉花黄叶尚未落尽的缘故。再过一到两周,原来的黄叶落尽,才是最佳的观赏时节。

目前

在广州塔下、中山纪念堂、越秀公园

陵园西路、农讲所、海珠广场等地

深深浅浅的红色晕染了各个角落

是赏木棉的好去处

图片来源:广州越秀发布

✎ 科普知多D

在广州中山纪念堂,有一棵著名的木棉树,植于康熙年间的1669年,树龄有350多年,被誉为“木棉王”,被全国绿化委员会办公室、中国林学会评为“中国最美木棉”。木棉王树高27米余,平均冠幅33.75米,胸围6.15米,非常雄伟。

广州中山纪念堂对古树名木进行“立牌”保护

木棉花还是广州市、高雄市

攀枝花市的市花

除了具有欣赏作用

木棉花还有很高的药用价值

路边的木棉花可以捡来吃吗?

既然木棉花的药用价值那么大

可以去捡来吃吗?

且慢!

医生提醒

路边木棉花不能拿回家直接煲汤!

新鲜的木棉花是不可以直接食用的,只有当它彻底被晒干时,花朵里含有的生物毒素才有可能去掉。

广东天气潮湿,掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉。自己捡回家的木棉花不一定能完全晒干,进食湿木棉花反而容易中毒拉肚子等。

现在路边的木棉花大多洒有农药,而且受空气、汽车尾气污染比较严重,每年都出现不少人吃了没晒干的木棉花,导致上吐下泻,前去就医。

如果实在想要捡木棉花回家制作

可以参考以下方法

把木棉花稍微清洗干净,烧开水,水开后把木棉花隔水蒸5分钟左右直至花瓣的颜色变浅。稍冷却后,把花切开摊平尽快晒干,晒干后密封保存。

假如天气潮湿甚至下雨天难以晒干,可用烤箱170-180℃烘烤40-60分钟,温度、时间视木棉花分量而定。

注意,蒸的时间不能太长,以免花太过烂软。

为了安全起见

还是建议大家

食用木棉花

应到医院或正规药房购买

老年体弱者和孕妇不宜饮用

中医专家提醒,木棉花性偏寒凉,以下人群最好不要饮用木棉花汤。

1.老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应以温养,一般不适宜饮用寒凉之品。

2.孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。

木棉花的正确食用方法

你都了解了吗?

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