对于很多人来说，每日不可无米饭。大米的营养、美味和在饮食中的地位，都让人日常离不开米饭，不吃米饭好像吃不饱，两三天不吃米饭，会觉得浑身无力气……

如果你也是爱米饭之人，这款“新兴微丰紫珠香米”一定不能错过！

刚一看这米，你是不是觉得，这不就是紫米吗？为什么叫香米？来听小编给你说一说。

这款“新兴微丰香米”产自广东省新兴县新兴天堂紫稻种植示范基地，是采用无污染山泉灌溉，日照充足，物理驱虫，精心种植出来的绿色生态大米。它之所以是紫色，是因为它由紫米经过再加工的紫米粗米。

这问题又来了，什么是粗米？和糙米有什么关系？您接着听。

粗米是指稻谷经过脱壳、轻碾加工后，保留部分种皮和胚芽的米，加工精度为：糙米<粗米<精制米。

大家都觉得糙米营养丰富，但富含太多纤维素，难煮、难消化，口感不佳，不能常吃多吃，而精制米则太过光洁而少了许多营养，所以就为大家生产了粗米，既能兼顾营养，又能方便煮食和消化。

为了进一步发挥粗米加工工艺的价值，这款粗米选择了精心种植的紫米加工而成。我们都知道紫米比普通白米营养更加丰富，口感更加劲弹，富含花青素、锌等营养成分，但通常作为辅助食用。粗米加工工艺让紫米成了可长期食用的大米，成为日常优质饭的极佳选择！

这款粗米米粒在淘米时会褪色，遇到这种情况，千万别紧张，这属于正常现象，原因就是这款香米是由真正优质的紫米加工而成，紫色的表皮里富含花青素，花青素易溶于水，淘米时米粒上的紫色会溶解在水中。因此，在此温馨提醒您，米粒加工干净，为保持营养轻淘即可！

这么营养的“新兴微丰紫珠香米”，您不尝试一下吗？

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