科技驻镇进行时丨让技术“长”在泥土里,助力凤凰茶产业蓬勃发展

南方农村报

近日,华南农业大学农村科技特派员刘少群、王兴民、丛艳国一行赴潮州市潮安区凤凰镇开展科技帮扶活动。

座谈会现场,科技团队与潮州市农业农村局、驻镇帮镇扶村工作队各抒己见,针对潮安区凤凰镇目前茶产业生产情况及需求,共同谋划产业高质量发展新方向。

科技特派员团队在凤凰镇镇政府同中山市三乡镇组团帮扶队交流讨论

科技特派员团队在凤凰镇镇政府同中山市三乡镇组团帮扶队交流讨论

据悉,潮安区凤凰镇是中国乌龙茶之乡,2016年入选“中国重要农业文化遗产”,获得“中国优秀茶叶区域公用品牌”“全国十大魅力茶乡”“中国美丽茶园”等美誉。目前,凤凰镇茶产业蓬勃发展,拥有茶叶企业80多家,上规模的茶叶企业2家,茶叶专业合作社50多个,QS认证企业8家,注册商标35个,茶叶销售门市6000多家。凤凰单丛凭借其独特的高香韵味扬名海内外,深受消费者喜爱,远销全国各地及世界60多个国家和地区,新业态的发展更需科技及文化的支撑!

了解情况后,科技特派员团队指出凤凰镇茶产业需要摒弃传统茶农单打独斗的经营模式,要与企业联合共同发展。由茶企根据市场需求制定生产标准,并与茶农约定茶青收购价格;茶农按企业标准种植茶叶,以谋求茶农、茶企互利共赢的局面,促进凤凰镇整体茶产业健康有序发展。

调研中,科技特派员团队一行先后参观的棋盘村、下埔村的茶叶生产情况。

副研究员王兴民表示,建议各村应尽快建设生态茶园示范点,让茶农看到生态茶园绿色生产模式所带来的收益,从而推动凤凰镇茶叶种植模式的改变,促进该镇的茶产业绿色发展。

副教授丛艳国指出各村在发展茶产业的同时,要充分利用各村的自然资源,合理开发旅游产业。尤其是棋盘村在已开发的基础上,建议将栈道、溪水与周边各个小丘陵联合在一起打造,建立栈道与山丘之间的关联廊道,山丘里面可以形成登高,体验,观光等功能。同时,进行适当的古村落开发,延长游客停留时间。

此外,科技特派员团队联同广州市林业和园林科学研究院植物保护研究所所长毕可可团队,对凤凰山高山老茶树开展资源保护工作,通过对凤凰山古茶树资源调研、古茶树健康情况进行评估,选取驱虫、促根、修枝等正确方式对古茶树进行保护。

为加强企业与茶农之间的联系合作,科技特派员团队前往潮州多家茶企进行交流调研。现场,科技特派员团队参观了企业生产的厂房和种植基地,并分析要坚持以市场化为导向、标准化引领,发挥示范带动作用,进一步促进地方经济,推动凤凰镇茶产业规范、健康发展。


【记者】温志勇

【实习生】苏振权

【来源】南方农村报 南方+


编辑 郑玉婷
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