全民查餐厅 | 海底捞(利和广场店)被突击检查!情况如何?

东区发布
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经过前期市民投票,海底捞(利和广场店)以22%的得票率,成为本年度第一期东区全民投票查餐厅活动的被检单位。

近日,东区市场监管分局执法人员和两位市民代表一同前往海底捞(利和广场店)开展突击检查,检查全程通过网络直播的形式向市民群众公开。

从检查情况来看

海底捞(利和广场店)各项制度较完善

从业人员晨检和场所消毒登记规范

原料能做到分类分架存放

无发现超过保质期和腐败变质食品

后厨整体卫生情况良好

各项设施设备运转正常

存在问题

问题一:洗涤间天花板存在漏水现象;

问题二:在专用操作间堆放杂物。

针对检查中发现的问题,执法人员现场督促经营方立即整改。接下来,东区将继续加大对辖区火锅店的监管力度,督促经营方落实各项食品安全和疫情防控保障措施,为广大消费者营造放心安全的消费环境。

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