‍2月10日上午，东莞市人社局召开了提升“东莞饮食文化美誉度和竞争力”和推进“粤菜师傅”工程高质量发展专题研讨会。会议主要围绕2021年市政协文化文史和民族宗教委员会联合经济委员会开展“整合特色资源，提升东莞饮食文化美誉度和竞争力”专题报告中提出的问题短板，以及各部门、单位如何发力推动“粤菜师傅”工程高质量发展等角度深入展开探讨和交流。

市政协文化文史和民族宗教委员会主任梁凤鸣、市人社局党组成员、副局长张婷，市人社局三级调研员香卓伦、市委宣传部、市商务局、市市场监管局、市文化广电旅游体育局、市农业农村局、市供销社、市文化馆、市广播电视台文艺中心等部门相关同志，以及市人社局职建科、宣传科、市高技能公共实训中心、市职业训练指导中心、市人力资源服务中心职业能力研究与评价科等主要负责同志出席会议。同时，会议还邀请了餐饮协会、餐饮企业、粤菜师傅和培训平台代表人员参加。会议由市高技能公共实训中心李伟锋主任主持。

图｜会议现场

会议共分为四个部分。首先，市政协文化文史和民族宗教委员会主任梁凤鸣介绍了《提升东莞饮食文化及文化美誉度和竞争力发展调研报告》出台背景，阐述报告了东莞饮食文化发展与“粤菜师傅”工程高质量发展之间的密切联系与发展前景。

图｜市政协代表梁凤鸣主任发言

随后，市人社局职建科科长吕丽芳介绍2021年粤菜师傅电视大赛举办情况和东莞市粤菜师傅工程工作开展情况。

图｜市人社局职建科科长吕丽芳发言

会议上，餐饮协会、餐饮企业、粤菜师傅和培训平台紧紧围绕调研报告中对东莞饮食文化及产业发展存在的问题短板，结合各自工作领域实际，从开发标准、人才培育、产业发展、文化传承、就业创业服务等方面开展热烈的交流讨论，为推进“粤菜师傅”工程高质量发展献言献策。

图｜各代表积极发言

紧接着，市三项工程办公室各成员单位根据分工和职能，针对会上嘉宾代表提出的问题和粤菜师傅工程发展短板一一作出回应，并与大家共同研讨提升“东莞饮食文化美誉度和竞争力”和推进“粤菜师傅”工程高质量发展的工作计划。

图｜各三项办成员单位代表发言

最后，市人社局副局长张婷作总结讲话。她表示，一是市人社局将与三项工程办公室各成员单位落实责任，对照任务分解表，一一落实政策举措和重点工作安排，加强各部门间沟通交流，集思广益，协同发展，形成合力，高标准高目标高质量抓好抓细抓实各项工作，特别是着重解决调研报告提出的问题短板。二是做好对餐饮企业、技能人才的服务工作，以东莞饮食行业标准、产业发展、文化传承、人才培养、就业创业为重要工作抓手，有效带动我市“粤菜师傅”工程高质量发展。

图｜市人社局副局长张婷作总结讲话