随着各企业、单位的陆续放假，虎年春节已经近在眼前，年味渐浓。美食作为过大年的首要需求，去哪里吃什么美食，成为男女老少共同关注的话题。针对深圳市民的需求，缪氏川菜除了为深圳市民布置好了年味浓郁的新年装饰，还在美团点评团购、抖音团购、口碑团购等平台准备了多种档次、菜品丰富的年夜饭套餐，方便市民按需选购。

此外，缪氏川菜还上线了美团外卖、饿了么外卖年夜饭套餐，让顾客在家吃上丰富的外卖年夜饭。有独特需求的顾客，可到店当面沟通，由店长或主管亲自接待，并有特殊优惠奉上。

说起美食，缪氏川菜在深圳已稳占一席之地。发源于上世纪九十年代初海南海口的缪氏川菜，1999年进入深圳，一开始在茂业百货、海雅百货、太阳百货等美食广场经营川菜风味的档口。2004年7月，缪氏选址福田区车公庙，开设第一家独立街铺店，后在深圳、广州相继开出14家分店。如今的缪氏，已成为珠三角广为人知的川菜品牌。

驻足缪氏川菜，古香古色，颇有代入感的装饰风格，一下子增添了更多“年”的感觉。青砖墙，灰屋檐，福字贴窗棂，古式灯笼挂窗前，一幅异乡场景，却顿时唤醒对家乡的那一抹记忆，仿佛站在了乡下腊月的窗外。

“缪氏”独树一帜的明清建筑风格鲜明，精美的明清木雕艺术珍品遍布每个角落，精致的名家书画更衬托出高雅的文化元素与气氛。

2020年底，缪氏川菜·小厨房（国贸店）横空出世，玲珑小巧的布局，精美雅致的环境，精心甄选的菜肴，开创了缪氏川菜全新的四川民居装修风格。2021年9月，缪氏川菜（龙岗万达店）盛大开业，延续了小厨房开创的精致温馨四川民居装修风格。

在菜品特色方面，起源于四川腹地的缪氏川菜，与川菜的发展一脉相承。缪氏川菜的精髓在于糅合了传统与现代的味道，既有缪氏家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的创新方法。不止于美味，缪氏川菜在色泽及造型方面颇为独到。

巴蜀老坛子、香酥芝麻鸭、麻辣兔丁等缪氏特色菜颇受欢迎。看到菜名，想必已经勾起了您的口腹之欲了。吃的是味道，品的是文化。特别值得一提的是，文化特色方面，在品尝美食之余，还能欣赏到、品味精彩绝伦的川剧变脸，丰富多彩的民族音乐演奏，食在味道，乐在美中。

【撰文】邱永宽