近日，广东科贸职业学院科技与产业合作处、信息学院的农村科技特派员团队，在首期对接和网络对接的基础上，赴廉江市石岭镇开展驻镇帮镇扶村科技下乡帮扶工作。

据了解，廉江市石岭镇的簕古粽已有数百年传承历史。簕古粽由簕古叶包裹，配有本地最出名的香料蛤蒌，再搭配猪肉和糯米这两种绝佳拍档，美味和香气令人垂涎欲滴，深受当地人喜欢。先后获得“廉江十大手信”、“食在广州‘邮’你做主”最受欢迎食品奖。近年来，簕古粽这种特色食品在湛江本地、广西等地知名度有一定的提高，但长期以来受企业规模小、产业链条短、流通渠道狭窄等因素制约，整体品牌效应较差。

调研中，针对石岭簕古粽产业发展中的多种制约因素，广东科贸农村科技特派员团队就如何做大古岭簕古粽产业、做强企业、唱响品牌等问题提出有效意见，并与石岭镇许道刚书记、广州铁路运输中级法院和广东省港航集团有限公司驻石岭镇帮镇扶村工作队石晓利队长、黄胜书记等就石岭簕古粽镇级现代农业产业园建设规划达成了共识。

广东科贸农村科技特派员团队将从石岭簕古粽地理标志产品申报、石岭古粽籺品牌推广、技术创新等方面协助石岭镇政府推进产业园规划与建设工作，多措并举，出良策、谋规划、快行动，带动当地相关农副产品的种植发展，为全面推进乡村振兴赋能。

在走访中，农村科技特派员团队与石岭镇驻镇帮镇扶村工作队员一起了解了巫记古粽籺、莫球簕古粽、籺婆古粽、黎记古粽等经营主体，就石岭古粽籺生产经营现状、石岭古粽籺的发展与各生产经营业者进行了交流。

农村科技特派员团队针对石岭古粽籺产业现状，从新型经营主体的申请到区域性商标的注册、从散点经营策略到石岭古粽籺产业化运营，现场进行相关知识的指导，解答石岭古粽籺生产经营业者的疑惑。推广石岭地理标志产品，打响品牌，提高知名度，增加当地产业效益，助力乡村振兴发展。

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【记者】李小兰

【通讯员】马力

【实习生】余珩

【来源】南方农村报