剪枝、施肥、催花……在信宜市钱排镇双合村三华李种植地里的李大永正忙碌着，再过一个多月，李花就要开了，他期待着又一个丰收年。

从一无所知到种植生产三华李各种工序了然于胸，李大永告诉记者，这都得益于华南农业大学专家教授们的悉心指导，他通过一步步学习实践才有今天的成果。今年，他家的优质三华李通过电商买到了30多元一斤，腰包渐渐鼓胀，日子越过越好。在茂名信宜，像李大永这样在家种植三华李发家致富的农户比比皆是。

从种植到销售，从一产到三产，信宜三华李走向岭南水果“名品”的背后，有华南农业大学践行科技支撑服务乡村振兴的贡献。

华南农业大学科技服务信宜三华李产业，始终秉承着“扎根茂名，服务乡村振兴”的宗旨，聚焦茂名本地产业需求，因地制宜地开展全产业链的“科技特派员+电商+金融”社会服务，带动信宜三华李产业提质增效，成为千家万户奔康致富的支柱产业。尤其在服务三华李省级现代农业产业园方面表现突出，科技助力信宜三华李成为“粤字号”县域名特优新农产品区域公用品牌百强，推动全面乡村振兴。

为果农传经送宝，华农专家勇当科技先锋

从2002年开始，广东省农村科技特派员、华南农业大学园艺学院何业华教授就常年在服务信宜三华李产业第一线，十八载风雨无阻，不惧艰辛，扎根信宜。

何业华教授结合当地资源禀赋，分析钱排土壤调节机制，结合市场需求不断选育三华李新品种。2016年从信宜选育出“云开1号”三华李，因其果大、果粉厚、风味浓、产量稳定，获得了2017年度中国园艺学会 “全国优质李金奖”。而后，为拉长三华李的销售期，让果农收益更高，何业华按照“高效、规范、创新”的原则，通过低产李园改造建立15亩新品种示范园，通过对其树体、肥水、花果和品质等调控技术研究，构建了一套适合于该品种的优质丰产栽培技术体系。

三华李冬季剪枝施肥是一年之中最重要的管理环节，很大程度地决定果树明年一年的收成。何业华作为全国三华李权威专家，每年都会定期举办三华李种植管理技术培训班，为果农在课堂集中培训理论，到果园培训实操技术，面对面、手把手地教果农提升三华李种植技术水平。果农也因此受教匪浅，开始自觉地开展科学管理，种植出果粉足、个头大的三华李，上市后供不应求。

2019年信宜获批三华李省级现代农业产业园，何业华还协助当地编制了产业园绿色种植技术标准，设立三华李的产品分级体系，为三华李产业的规范可持续发展提供技术支撑。此外，何业华从全世界各地搜集不同品种的李子树，建设三华李产业园的世界李公园，为以后三华李产业育种提供种质资源库。

华南农业大学其他专家教授也积极活跃在第一线，其中，吴锦铸教授与信宜市新宇食品开发有限公司协商签订“三华李高效综合加工利用关键技术集成及产业化合作协议”，积极推进三华李深加工的校企合作；邱宝利教授为三华李提供病虫害绿色防控方案，助力三华李绿色种植技术推广；黄兰副教授为三华李种植户培训品牌设计和文创。华南农业大学从种植、加工到销售为信宜三华李产业提升开展全产业链服务，专家教授们也默默深耕三华李产业，充分体现了一个科技工作者的责任担当。

直播电商助威，是“致富果”也是“网红果”

“三华李的品牌真的打出去了。”华南农业大学新农村发展研究院茂名分院院长赵汴副教授感慨到，近年来，信宜三华李可谓名声大噪，这其中就有华南农业大学发动电商带货的功劳，当下越来越多年轻人在自家成立直播间，通过网上平台直播带货销售三华李，他们已成为三华李走俏全国的生力军。

为更好服务信宜三华李电商销售的需求，赵汴专注为信宜果农服务提供电商技术培训。2020年，华南农业大学与钱排镇政府在三华李品果节期间发起首届电商擂台赛，鼓励学员边学边实践。据悉，当时钱排镇掀起了前所未有的全民直播带货的热潮，钱排三华李席卷快手、抖音等直播平台，成为网络上的“网红果”。  央视《谁知盘中餐》跟踪报道中，上至八旬老奶奶，下至新农人、大学生纷纷为家乡的名优特产三华李代言，创造了电商销售的新记录，2020年三华李电商销售比例提升20%左右，优质优价的三华李真正成为信宜果农的“网红致富果”。

2021年，赵汴继续为钱排果农开展电商和营销战略培训，100名学员在举办的第二届电商擂台赛现场带货直播，电商销售再创佳绩。

如今，在华南农业大学的电商培训下，越来越多的年轻人拿起自拍杆走进果园，通过“直播带货”为三华李产业培养了一大批诚信经营、精通业务、业绩显著的“带货网红”。90后的黄琪就是其中一员，她从网络小白到拍出播放量2450万的视频，正是源于不停的学习和实践，直播热度不断上升，订单暴增。她说，三华李越来越有名气，作为年轻人的她也要出一份力，争取卖出更多三华李。

据了解，目前信宜三华李电商销售额占比30%，单是钱排镇从事三华李网络营销人员就有1.3万人，三华李上市高峰期，全镇平均每日三华李快递量达到300吨，占全镇三华李日销量的25%。正是在华南农业大学“专家农村科技特派员+电商”的作用下，三华李在电商销售新形式下能越走越远。

普惠金融赋能，成就“一业兴 百业旺”面貌

产业发展离不开金融赋能，2020年，由于果农在电商平台带货的浪潮不断高涨，为提升消费者信任度助力三华李销售，赵汴副教授邀请了阳光农业互助保险公司捐助农产品质量安全险，共提供2000万保额的农产品质量风险保障，为三华李网络热销保驾护航。2021年第二届电商擂台赛表彰大会期间，为解决钱排果农的资金需求，华南农业大学又对接邮储银行为钱排镇乡村振兴贷款整体授信五亿元，普惠金融赋能三华李产业快速发展。

近年来，信宜三华李产业迈入跨越式发展新阶段，华南农业大学以“农村科技特派员+电商+金融”全产业链服务模式身体力行地助力特色农产品产业发展，在良种选育、绿色生产、冷链物流、精深加工、品牌打造等方面持续发力，为信宜三华李“一业兴 百业旺”的新面貌加油助威。

服务乡村振兴，把论文写在祖国大地上，将绿水青山变成金山银山。华南农业大学一直践行“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”的理念指导三华李产业园的发展，将科技兴农、品牌强农、电商富农与金融赋能有机结合服务现代农业产业园，何业华教授选育的优良品种和管理技术培训保证了三华李品质优良，邱宝利教授绿色防控技术保障了三华李绿色种植技术的推广应用，吴锦铸教授深加工技术提升三华李产业附加值，科技是直播带货的底气，直播带货把科技成果有效转化，金融活水助力产业兴旺。

【统筹】喻淑琴

【记者】李小兰

【来源】南方农村报  南方+