把课堂开进民宿,这所高校以人才赋能乡村产业

南方+ 记者

近日,广东科贸职业学院米墅乡村民宿产业学院组织开展“民宿+研学”专题培训活动,百余名学生走进“广东省乡村民宿示范点”——清远米墅稻田野舍,通过上阵实操,学习成为民宿经营能手。

广东科贸职业学院发挥高校的教育资源,挖掘特色民宿企业的行业资源,开设专班,协同培养高素质乡村民宿从业人员。通讯员供图

清远米墅稻田野舍位于清新区山坑镇布坑村,通过打造“现代居住+农业体验”的民宿,为原本的空心村注入了活力。在活动现场,学生们观摩了空心村激活案例,学习园区规划设计、客房详情设置、运营情况;开展客房服务实战竞赛,掌握客房清洁管理、智能寝居运用等技能。大家纷纷表示,此次走访体验受益良多,学到了乡村民宿管理经营方面的先进经验。

学生们通过上阵实操,学习成为民宿经营能手。通讯员供图

据了解,米墅乡村民宿产业学院由清远市农业农村局、广东科贸职业学院、深圳市前海梧桐文旅控股有限公司联手建立,是产教融合、校企合作的实践。广东科贸职业学院发挥高校的教育资源,挖掘特色民宿企业的行业资源,开设专班,协同培养高素质乡村民宿从业人员,推动民宿在融合乡村本土特色和当地文化的基础上,实现管理标准化和流水线化。

“米墅大专班”课程内容和师资由校企共同投入与培养。一方面,立足实际开展理论学习,将米墅营地民宿创新发展模式融入课程内容,开设乡村民宿规划设计、乡村民宿管理运营、新媒体营销等课程;另一方面,安排从业经验丰富的民宿管理者指导学生实操训练,并为学生提供全国范围内米墅乡村民宿的顶岗实习和就业机会。

广东科贸职业学院相关负责人说,通过开设产业学院培育专业人才,有助于让民宿更好地走经营特色化、管理标准化、服务个性化发展之路,激活农村经济,为乡村振兴贡献力量。

【记者】苏晨

【通讯员】刘莉莉

编辑 余燕欢 林伟杰
校对 曾慧雯
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