俗话说
宁可一日食无肉,不可一日居无竹
不过对于这些村民来说
每日必不可少的正是
那一杯清香润喉的清桂茶
清桂茶
作为广宁县特产之一
“色绿、型美、香浓、味甘”
独特清润的口感、令人难忘的回甘
深得群众喜爱
究竟这款“清桂茶”有何故事
一起来细品吧~
好山好水出好茶
清桂茶是绿茶的一种
原名黄连茶
因其产自清桂附近的黄连山而得名
该山地势高、群山环绕
加上昼夜温差大、空中水汽充分
为茶树生长提供了
得天独厚的自然环境条件
来到位于洲仔镇的
清顺农业(清桂茶)现代化茶园示范基地
放眼望去茶园依山而建
一排排茶树沿山势梯级而上
在黄昏柔柔的渲染下
远望中茶树更显得油亮
茶树的种植管理
不同于以为柑橘类的果树
尤其是对茶树的修剪工作
这妥妥的是一门“技术活”
据基地负责人介绍
经过秋末冬初时的枝头修剪
如今的茶树长势良好
不仅能够使茶树得到充足的养分
而且还是实现增产增量的重要环节
好山好水
广宁独特的山区环境
赋予了茶叶更多的生长可能
因此,生长出来的清桂茶
无论是茶质、茶色、茶味
都别有一番风味
从“茶叶”到“茶业”
小小茶叶如何“摇身”大产业
宁小布走进茶园,遍访茶农,深入茶企
特地为你探究其中答案
小茶叶变大产业,助农增收
种茶是农户的奔康事业,茶树则是村民的“摇钱树”,为村民打开了致富新路子。在育苗场,农户们正忙于给茶树种子套袋、装土,忙得不亦乐乎。
2017年,一群爱喝茶的清桂青年选择回乡创业,成立了广宁县清顺农业发展有限公司,立足于广宁县得天独厚的自然资源优势,总投资投入800万元发展种植清桂茶。
该公司以合作社+农户模式,坚持以保护、改善农业生态环境的前提下,运用科学的培育方法和现代化管理方式,综合农业生产、销售、建立农业发展新型模式。现已开发种植400亩,另有450亩正处于开垦阶段。
为了促进当地农民的种植茶叶积极性,利用农闲时间种植茶叶,公司统一收购茶青,额外提高农民的收入。预计项目建成后,每年提供约100个工作岗位,提高当地农民的年收入超过3万元/年。
研产售一体,打造清桂茶品牌
清顺农业发展有限公司深耕品牌营销,扩大产品销售,随着工厂成立,从普通开水的清茶到如今的清桂绿茶、红茶,还有仍在试验中的黑茶、白茶等产品,上市后口碑获得肯定。
发展茶产业,企业引领带动是关键。该公司以现代化的管理和规划种植标准化生态绿色茶园,大力宣扬清桂高山绿茶和红茶的知名度,立志打造出广宁县的知名品牌,(桂水清)驰名茶叶商标。
同时,通过生态茶园的建设,改善清桂的环境气候,改善水土流失问题,促进生态持久平衡发展。好山出好茶,通过合理的管理,有效提高清桂茶叶的品质,绿色无公害的健康茶叶已通过线上线下相结合的方式,走出大山,如今在深圳、佛山、惠州的线上订单更是每日不断。
时光陈化
茶的外表虽朴实无华
茶味却充满绵绵岁月醇香
你喝过清桂茶吗
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一同细品清桂茶
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