【案例】超级肥胖,为何会营养不良?

暨南减重王存川
+订阅

超级肥胖,为何会营养不良?

来自山东的华哥,身高167.5cm,体重高达355.6斤,BIM63.4,属于超级超级肥胖患者。

由于体重的压迫,下肢的静脉循环不好,长期的一个慢性炎症缺氧情况,导致浅表静脉血栓,时间长了以后出现皮肤溃烂红肿流黄水来到我们暨南大学附属第一医院国际减重中心时全程只能坐轮椅,根本无法行走。

入院后我们为华哥进行了全身检查。华哥检查报告显示有糖尿病、高血压、睡眠呼吸暂停等,其中有一个结果让我们意想不到,355.6斤的华哥入院检查后居然营养不良?

我们大部分人肯定认为很瘦=营养不良?很胖=营养过剩?但是是什么原因导致355.6斤的华哥也营养不良呢?

图中我们可以看到白蛋白、转铁蛋白、铁、钾、钠、镁等指标都明显偏低。

那肥胖患者沉迷炸鸡、汉堡、蛋糕等高热、高脂的食物,每天有大量的能量来源,为何还会营养不良呢?

暨南减重团队王存川教授表示:

大部分肥胖患者长期只吃高热量、低营养的食物,油炸食品和加工食物比如膨化食品、含糖饮料等,所含的营养不多,但热量却很高。            

这些食物可能让你一天比一天胖。相反有的食物,含有丰富的营养,热量却较低,比如绿叶蔬菜、鱼虾、蛋类等天然食物。可是这些食物对于肥胖患者来说并不喜好,大部分肥胖患者会有挑食的饮食习惯。

肥胖的人比普通人需要更多的营养,因为身材体形相对较大,和同龄、正常体重的人相比,维持体内器官和组织正常运作所需的营养也会更多。所以摄入的营养素也要更多,可是不健康的饮食习惯会导致营养素的缺失,容易诱发代谢综合征,使你越来越胖,这简直就是一个恶性循环,所以就算吃很多却依然营养不良。

版权声明:未经许可禁止以任何形式转载
免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开