今天带大家了解薏苡仁的鉴别知识。

薏苡仁，为禾本科植物薏米Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen（Roman.）Stapf的干燥成熟种仁。

▲ 薏苡植物图

▲ 薏苡果实性状图

▲ 薏苡仁药材图

主要鉴别点

1.外观性状 呈宽卵形或长椭圆形，长4~8mm，宽3~6mm。质坚实。气微，味微甜。

▲薏苡仁鉴别点

①一端钝圆；

②表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮；

③背面圆凸；

④腹面有1条较宽而深的纵沟；

⑤另端较宽而微凹

▲薏苡仁脐面观鉴别点

①背面圆凸；

②表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮；

③有1淡棕色点状种脐；

④腹面有1条较宽而深的纵沟

▲薏苡仁断面观鉴别点

①断面白色，粉性

2. 饮片 麸炒薏苡仁 取净薏苡仁，照麸炒法（通则0213）炒至微黄色。形如薏苡仁，微鼓起，表面微黄色。

▲麸炒薏苡仁性状图

①微鼓起；

②表面微黄色

// 附注

1. 薏苡仁属于药食同源品种，中华人民共和国卫生部2002年将其收载于《既是食品又是药品的物品名单》中。广东地区气候温暖潮湿，本地人喜欢使用薏苡仁制作汤、粥等药膳；中国植物志记载薏苡仁既可以入药，又可以磨粉面食，为价值很高的保健食品。

2. 薏苡仁饮片有薏苡仁（净制）与麸炒薏苡仁（麸炒）两种。

   (麸炒薏苡仁样品由国药集团冯了性（佛山）药业有限公司提供)

来源：广东药检

编辑：胡伟

一审：梁丽君

二审：李婷婷

终审：程朝辉