今年,闻名遐迩的正果乡村旅游美食节大型活动延期举办,但正果老街美食盛宴永不落幕。
增城区东北部的正果镇有着1700多年历史,素有“千年古镇 人间正果”的美誉,好山好水孕育了多种美味的乡村美食,而正果老街正是乡村手工美食精华的汇聚地。
正果老街。
从12月10日开始至2022年2月28日,正果老街将延续优良传统举办一年一度的“2021年广州市乡村美食汇暨正果乡村旅游节”活动。
鉴于最新的疫情防控形势,为保障广大群众的健康安全,原定于12月10日至12月13日举行的美食汇开幕式、“粤菜师傅”厨王争霸赛、“百里道香”新乡村示范带乡村马拉松大赛、“乡村振兴正果再出发之正果乡贤十人谈”等大型活动延期举办,但老街美食盛宴永不落幕。
本次美食汇店铺以入室经营为主,结合正果老街及周边环境,设置主街区、特色小吃区、清饮区、禅文化区、农副产品和文创区共五个特色美食文化区,打造“永不落幕的美食节”。
届时,正果云吞、兰溪濑粉、虾堆、正果艾糍、正果腊味、竹筒美食、正果河鲜、咸煎饼、木柴头、豆糠糍等正果乡村美食将齐齐亮相。目前已经进驻了100多家特色小吃、文化创意、农副产品等特色店铺。
近年来,正果镇通过实施文旅小镇微改造项目,对正果老街历史文化建筑、公共配套、公共环境的改造升级,全面提升了整体风格,促使文化、旅游、美食融合发展,让老街焕发活力。“圆角楼、旧邮政所等都是必到的打卡点,随便一拍都是复古大片。”游客王先生说。
正果镇今年还借助灯光投影等设备,以老街墙绘、文化浮雕墙、圆角楼等建筑为舞台,打造了印刻正果前世今生的光影浮雕墙、幻彩景观连廊、奇幻公园等夜游体验点,为永不落幕的美食节营造氛围。
“届时,将采用琉璃灯等灯饰装点特色小吃区内的传统骑楼,让游客感受古色古香,美轮美奂的千年古镇。”正果镇有关负责人说。
自2014年起,正果镇举办了7届乡村旅游美食节,尤其在2018年正果美食节升级为广州乡村美食汇后,通过以节促游、以游惠农、以农带文,挖掘了一批被遗忘的乡村小吃和历史文化,也让老街在传承中重新焕发青春活力,成为正果乃至增城乡村振兴的大平台、新样本。
温馨提示
预约进入老街
疫情防控不放松,12月10日起,对老街实施人员限流,进入老街需提前或当场线上预约。
关注“印记正果”微信公众号后方可预约,具体操作步骤参考如下:
现场防疫检测
在会场出入口设置疫情防控检测点,严格对进出游客的口罩佩戴情况、体温、穗康码颜色进行检查。
【南方日报记者】朱伟良
【通讯员】增宣 李诗敏 凌云
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