“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，秋风吹起时，柑橘便占据了水果摊的“半壁江山”；其中，果色金黄、肉脆化渣、清甜香蜜的黄坑贡柑备受消费者的青睐。眼下，正是黄坑贡柑丰收的时节，在韶关仁化县黄坑镇的贡柑主产区里，漫山遍野的贡柑树果实累累，果农正忙碌地采收贡柑。

黄坑镇素有“贡柑之乡”之称，所产的贡柑果形亮丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、易剥皮，深受消费者的欢迎，再加上种植的贡柑产量大、价格高、销路稳定，贡柑产业成了该镇重要经济来源、农民发家致富的“摇钱树”和增收致富的支柱产业。据不完全统计，2020年，黄坑镇贡柑种植户达2800多户，贡柑种植面积达2.2万亩，总产量3万吨，年产值达2亿元。

“咬”定贡柑发展不放松

黄坑镇地处丹霞盆地腹地，土层深厚，土质疏松肥沃，降雨和气温适宜，秋冬昼夜温差大，有利于贡柑果树的生长和果实糖度的积累。自1998年引种贡柑后，该镇就坚定把发展贡柑种植作为加快农民脱贫致富奔小康步伐、促农业增效农民增收的“拳头产品”与特色产业来抓，历届镇党委、政府领导班子坚持“换届换人不换思路”，“咬”定贡柑发展不放松，积极引导发动群众走耕山致富之路，按照“因地制宜，科学规划，连片种植，集中管理”的发展思路，在坡度25度以下的山坡地广种贡柑，并跳出“小农经济”模式，进入“企业+合作社+家庭农场”的组织化运作，带动全镇农民参与种植。

为鼓励贫困户种植贡柑，黄坑镇实行党员带动，大户示范。各村支部书记带头种植贡柑，引导贫困户种植贡柑，以“基地+党员+贫困户”的模式，建设集中连片示范基地，实行一名党员联系1-2名贫困户机制，让贫困户学技术学管理。

种植技术不懂？县、镇、村举办的贡柑种植培训技术，党员和致富带头人一对一帮扶，亲自来到果园手把手传授贡柑种植技术。手头紧没钱买化肥农药？驻村扶贫工作队拉来化肥、农药和打药机。贡柑没销路？黄坑镇通过“供销社+公司+合作社+贫困户”的模式，与贫困户签订产销协议，建立长期稳定产销关系。据统计，仁化县黄坑镇贡柑种植面积达2.2万亩，总产量达3万多吨，年总产值高达2亿元，贡柑经济收入每户可达10万元左右。

政策引导加速产业发展

仁化贡柑在2017年评为广东省名特优新农产品区域公用品牌；2019年，仁化县被认定为“仁化贡柑中国特色农产品优势区”“贡柑广东省特色农产品优势区”，2020年，丹霞贡柑被纳入全国名特优新农产品目录。作为仁化贡柑主产区的黄坑镇，在种植优化、种植技术提高和产业化运作方面，出台了系列政策，加速产业发展。

黄坑镇根据仁化县的标准化无病毒贡柑种苗繁育帮扶项目，对选购标准化无病毒贡柑苗木且种植5亩以上的贫困户，给予全额补助的政策优惠。并在企业标准化体系建设、资金信贷、农民培训、技术推广等方面给予政策、项目、财政支持。

在种植技术方面也脱离了传统粗放方式，通过推广绿色种植技术，普及太阳能杀虫灯、生物防控技术以及生物农药等先进绿色种植技术，保障贡柑产业的绿色发展。

柑橘品控中心助推产业一体化发展

在黄坑镇，打蜡厂就有12家，每年为全镇农户、外地采购商提供清洗、分选、打蜡、包装“一条龙”的采后处理。此外还建有冷库1个、仓储中心3家，为农户和采购商提供储放服务。

2019年，仁化县柑橘产业园区内的丹霞贡柑品控中心投入应用，助推了贡柑产业一体化发展。目前，该品控中心建有国内顶级的4通道智能分选线，是粤北地区首条高精度的柑橘糖度无损检测生产线，每分钟分选贡柑个数可以达到600个，确保每个产品都“统一标准、十全十美”地走上全国市场。

“贡柑品控中心的投入使用，标志着丹霞贡柑正式进入水果采后处理的4.0时代，也是丹霞贡柑品牌化营销的重要支撑，促进丹霞贡柑成为国内品质领先的中高端水果品牌。”仁化县国家现代农业示范区管委会有关负责人表示。

多渠道拓展让黄坑贡柑“走出去”

为了做强做优贡柑产业，黄坑镇政府积极申报贡柑商标品牌，目前已取得“黄坑贡柑”“帝果”等商标品牌，取得了多个超市的条形码，获得国家绿色食品认证。同时，致力于打造“互联网小镇”，电商平台纷纷进驻黄坑镇，拓宽了贡柑的销售渠道；邮政快速物流销售平台也在全镇建立了网店，使得黄坑镇贡柑远销全国。

仁化县电子商务公共服务中心负责人熊海强介绍:“在2019年，仁化县就开始举办丹霞贡柑品牌推介暨网红直播带货会，当时，来自全国各地的130多名线上线下平台采购商、30名“网红”以及仁化县约300名贡柑生产经营主体和柑农会集，一同推介销售丹霞贡柑，吸引了全国超百万网民关注。”

举办有影响力的节庆活动，是黄坑镇唱响贡柑品牌的重要渠道之一。黄坑镇线上通过本地网络丹霞论坛、“仁化旅游”微信公众号、官方微博、同程旅游网、丹霞仁家网站、“仁化”手机APP等线上平台对贡柑等特色农产品进行推广宣传，及时更新本地贡柑各种网络资讯；线下在仁化“丹霞仁家”农家乐、旅行社、土特产店等涉旅企业进行全方位的宣传。在贡柑文化节，“金牌贡柑王果农”评选、贡柑果盘现场制作、贡柑试吃等环节也提高了产品品质和市场竞争力，提升果农对外交流和销售能力。

一个果实成就一个产业，富裕一方百姓，黄坑镇的贡柑为全国消费者带来秋冬的甜蜜，也“甜进”了当地农户的心中，橙黄橘绿是黄坑镇为乡村振兴描绘的一幅绚丽答卷。

【全媒体记者】范永敬

【通讯员】韶农轩