元旦、春节双节将至，又到了全民流量和情感集中喷发的黄金时段。为利用好“双节”势能，推动广东预制菜产业大发展，争做预制菜文化先锋，12月6日，省农业农村厅组织召开预制菜双节营销工作会议，厅相关处室负责人，省有关单位、科研院校、相关企业、媒体、平台等代表参会，为预制菜“双节”营销建言献策。 

记者从会上了解到，广东将联动多方重点办好10件实事，打造广东预制菜高地，丰富大湾区新“菜篮子”，引领“双节”新消费潮流，助力乡村振兴。 

1.组建“双节”营销工作团队

由省农业农村厅牵头组建专班，高效制定营销策略，做好节前造势，讲好“食在广东”故事，助推预制菜产业进一步发展。

2.推出一批预制菜企业

在全省推出一批有使命感，有担当，有情怀，乐于奉献的预制菜企业，作为预制菜“双节”营销推广的排头兵。

3.推出一批预制菜名品

从全省预制菜先行企业中挑选预制菜名品，作为广东预制菜产业的代表作，在“双节”营销活动中隆重推出。

4.筑牢质量安全防线

督促企业落实主体责任，在具有食品生产经营资质许可条件基础上，开具食用农产品《承诺达标合格证》；委托具有资质的检测机构开展风险监测，确保食品食用农产品质量安全。

5.搭建线上线下营销平台

实现预制菜“上架、上线、进店”。重点做好线上营销，助推广东的预制菜好货走向全国，走向世界。依托线上数字平台，通过广东预制菜会客室等直播方式，征集万名预制菜买手，征集“广东预制菜走向世界”口号等。

6.开展一揽子预制菜品鉴文化推广活动

通过举办各类活动，推广预制菜文化。

7.集中推出一系列预制菜宣传文章、视频

营造声势热潮，强化媒体宣传引导，扩大预制菜“双节”营销传播效果。

8.培育一批广东预制菜网络推广精英

邀请一批明星网红为预制菜带货打call，打造一批预制菜推广优秀网红、杰出网红。

9.创建预制菜“四名”

抓住预制菜新赛道、新空间、新机会，打造一批名企、名品、名店、名人，引领产业发展，擦亮广东预制菜金字招牌。

10.打造广东预制菜高地

塑造广东预制菜文化，打造广东预制菜高地，更好地助推广东预制菜走向世界。

  

【统筹】阮定国

【记者】许俊仟

【来源】南方农村报  南方+