凤梨释迦果是热带五大水果之一，作为高端水果，释迦果主要依靠进口，价钱昂贵。因其种植技术要求高，成本投入大，甚少有人种植。从事农业营养液研究的梁家府，早在10年前就“瞄”到了其中的商机，于是开始在广州市增城区宁西街东湖村种植凤梨释迦果。目前，梁家府的凤梨释迦果即将迎来采收。

走在宁西街三湖路的一个小山丘上，记者看到，一棵棵果树郁郁葱葱，生机盎然，长势旺盛。一块块半巴掌大的叶子垂吊形成一把“雨伞”，果树上挂着一个个鸡蛋般大的椭圆形水果，头如佛像，果皮上一条条纹路清晰分割出一块块鳞片，形状十分可爱。广州某农业科技有限公司负责人梁家府向记者介绍，释迦果营养丰富，果肉富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，有美容养颜、促进消化、增强免疫力、补充维生素C等功效。

由于释迦果种植技术要求高、管理难，许多农户打消了种植的念头。梁家府在土壤改良、土壤增加有机质和补充营养液等方面有着丰富的经验，对如何种植优质的释迦果更是有着自己的一套技术管理和营养方案，“修剪枝叶、人工授粉、保果、病虫害管理等技术活一样都不能少。”梁家府说，为了让果品达到优质的效果，释迦果全部使用有机肥标准种植，并在土壤增加有机质和补充营养液方面进行管控，结出的果口感非常好，而且能减少激素等危害。

据梁家府介绍，他共种植凤梨释迦果69亩，约有2000棵，每棵树大概有100斤果实，现在每斤售价在30元左右，今年产量大概2万斤左右。“由于受疫情影响，今年释迦果可能会面临滞销的风险。”梁家府说，他已经报名参加了增城区融媒体中心开展的“云享丰收季”助农增收公益行动，等果子采收上市就可以通过媒体宣传平台进行宣传推广，希望可以提高消费者对凤梨释迦果的知晓率、增加销售渠道。

来源：增城区融媒体中心

作者：林春妮