海南是全球最大最集中的甜瓜产区，也是我国规模化程度最高、综合技术应用最全、全产业链最完善、投入产出效益最高的甜瓜产业聚集区。目前海南蜜瓜大棚栽培面积约20.5万亩（播种面积约43万亩），其中乐东县约10万亩，东方市约8万亩，整个产业的成本约48亿元，其中农药与肥料市场约13亿元，种子市场3亿元；每亩蜜瓜种植成本为22300元（2茬/亩/年）。

11月24日，南方农村报年度大活动“赋能大国农业，推动高质量发展——2021中国品质兴农大行动”第五站公益活动——“2021中国（乐东）蜜瓜产业大会”在中国蜜瓜之乡海南省乐东黎族自治县举行。

会上，与会专家代表从中国蜜瓜产业发展分析、高标准高效益栽培管理、营养精准供应、蜜瓜园土壤改良和生态养护、病虫害绿色防控技术、蜜瓜品质提升和特色品牌打造、电商数字化营销新模式等多方面展开交流讨论，吸引了300多位来自各地的瓜界同仁齐聚一堂，为海南蜜瓜产业发展献策。

本次活动由南方农村报社、乐东黎族自治县蜜瓜协会主办，海南富友种苗有限公司协办，并得到南京轩凯生物科技股份有限公司、湖北宜施壮农业科技有限公司、厦门玛塔生态股份有限公司、山东源丰生物科技有限公司、陕西优美柯生物科技有限责任公司、广州绿兴加肥站生物科技有限公司、挪威阿坤纳斯集团、贵州西洋实业有限公司、内蒙古紫牛生物科技有限公司、山东巧棵力肥业有限公司、中垦肥业（广东）有限公司、海南众合盛农业科技服务有限公司的支持。

新技术引领蜜瓜产业变革

蜜瓜又称哈密瓜，历史上海南从未种植过哈密瓜。哈密瓜进入海南并发展成为一大产业，得益于上世纪90年代吴明珠院士在海南从事哈密瓜南繁育种时，选育出适合海南种植的品种，并且研究出了配套的栽培技术，让哈密瓜“南移”扎根，实现高产高效种植。

乐东县人民政府副县长张执金

乐东素有“天然温室”“绿色宝库”美称，是发展热带特色高效农业的黄金宝地。乐东县人民政府副县长张执金在致辞中表示，乐东蜜瓜自1996年引进种植以来，随着智能化设施设备和栽培新技术的运用，产业规模逐步扩大。乐东现已成为海南乃至全国冬季甜瓜产业的核心枢纽区。目前，全县蜜瓜年度收获面积将近20万亩，产值约24亿元。乐东蜜瓜产业目前已形成了规模化、产业化发展。下一步，乐东县将在蜜瓜质量管控、品牌打造及推广上下功夫。

南方农村报社副总经理王贤原

南方农村报社副总经理王贤原在会上表示，乐东蜜瓜品牌越来越响亮，南方农村报将一如既往地为包括乐东蜜瓜种植户在内的广大农民朋友提供更加快速、全面、权威的各种农业资讯和技术，同时牵线粤港澳大湾区产销对接和精品乡村旅游，助力全产业链高质量健康发展。

乐东县蜜瓜协会会长林建闻

经过乐东县各级政府的推动，乐东蜜瓜已经形成巨大的产业集群，种植亩数直线上升，蜜瓜品质优秀，不断提升乐东县“蜜瓜之乡”的美誉度和知名度。乐东县蜜瓜协会会长林建闻表示，协会将着力构建产融紧密结合、产销有效对接的产业新格局，提升乐东蜜瓜区域品牌。

“跨”出全产业链新时代

会上，国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京农林科学院国家蔬菜工程技术研究中心主任研究员许勇以“蜜瓜全产业链高质量发展的路径”为主题作了专题分享。他介绍，2019年，我国西瓜种植面积2207万亩，产量6086万吨，占世界总产量的60.6%；甜瓜种植面积576万亩，总产量1354万吨，占世界总产量的49.2%。2018年，我国西瓜人均消费43.3千克，是世界平均水平的3.2倍，是国外平均水平的6.6倍；甜瓜人均消费8.5千克，是世界平均水平的2.4 倍，是国外平均水平的3.6倍。庞大消费需求支持了我国西甜瓜产业的蓬勃发展。

“目前，西甜瓜全产业链遇到一个重要的烦恼，就是无法把全产业链的信息混迹到一个企业里去。也就是说，吃瓜的人不知道好瓜在哪里，卖瓜的人不知道好瓜在哪里生产，种瓜的人不知道把好瓜卖给谁。”许勇表示，实现生产经营主体与市场的有效对接，需要把把生产者、供应者和消费者之间通过跨界模式联系起来。

国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京农林科学院国家蔬菜工程技术研究中心主任研究员许勇

针对西甜瓜全产业链提质增效的技术路径，许勇给出以下建议：

1、品种差异化：从单品类单品种突破，从小众、独特品种切入，实现“人无我有、人有我优、人优我特”；

2、适时适地四季生产布局：根据特异化品种的生产适应性，依据全国乃至周边国家不同生态地区与生产设施禀赋，选择最合适季节、最适合地区的组织生产；

3、最佳生产商（生产方式）开展标准化的生产：通过各种合作方式（订单、共享、联合、股份等），让最好农户帮助生产出品质最优、相对成本较低的产品；

4、终端合作或品牌化销售：实现终端销售拉动或者可控，或者与品牌化销售公司合作，以差异化的价格，实现产品周年品牌化销售。

“未来乐东蜜瓜产业将是一个‘跨’的新时代。”许勇表示，当地应充分发挥“长板”效应，利用跨界——跨行业（种子商做苗场、鲜果商卖种子、生产商卖瓜）融合发展；跨境——利用“一带一路”国内外最优生产要素来配置，获得最高的市场竞争力；跨龄——利用 “互联网”、“物联网”、“区块链”、“人工智能”与“新材料” 等最新技术，改造传统产业。

冬春做好防寒防虫工作

“海南蜜瓜高产高效管理栽培模式离不开栽培设施、灌溉技术、品种培育、土壤改良的进步。” 海南省农业科学院蔬菜研究所副所长王敏介绍，目前海南蜜瓜大棚栽培面积约20.5万亩（播种面积约43万亩），其中乐东县约10万亩，东方市约8万亩，整个产业的成本约48亿元，其中农药与肥料市场约13亿元，种子市场3亿元。

王敏指出，蜜瓜种植成本为：种植成本构成合计22300元（2茬/亩/年）：其中地租2500元，人工成本（含种植、管理、机耕，收瓜）8000元，大棚折旧1500元，农药和肥料6000元，种子1300元，地膜+天膜+防虫网1000元灌溉系统及水电费1000元，其它1000元。

海南蜜瓜第一造多为秋季播种，第二造则主要在冬春季播种。王敏提醒广大种植户，对于秋季播种的苗期管理，应注意以适当遮光、防暴雨、降温、保持一定湿度和防止徒长为重点管理目标；对于冬春季播种的苗期管理，则应主要以防寒和防虫为重点。在水分管理方面，网纹甜瓜开始上纹时要注意水分供应要均衡，否则容易造成裂纹过大，伤口难于愈合，形成裂果。在收获前7-10天减少水量，至收获前3天完全停止灌水。

海南省农业科学院蔬菜研究所副所长王敏

“在海南的大棚蜜瓜上烟粉虱已取代温室白粉虱成为优势种群，其危害更大，防治更困难！” 王敏介绍，随着植株生长，烟粉虱成虫不断向上部叶片转移，因而植株上各虫态的分布就形成了一定规律。白粉虱对黄色敏感，有强烈趋性，可在棚内设置黄板诱杀成虫。另外，可摘除老叶、病叶，因为老叶、病叶上初龄若虫、老龄若虫、蛹最多。细菌性果斑病是蜜瓜上最重要的毁灭性种传病害，也是世界范围的检疫性有害生物，在潮湿环境易发病，台风，暴雨及整枝等造成的伤口易引起发病。“这个病害一般不能治愈，还要以预防为主，” 对此，王敏给出以下建议：

1、选用抗病品种。

2、进行种子消毒。

3、采用无病营养土育苗。

4、注意将病叶、病瓜、病秧及时清出田外。

5、防止接触传染，田间整枝、引蔓、打顶、授粉、选瓜等操作要在露水干后进行，且注意先不接触病株病叶，若遇病株病叶宜留下最后集中处理。

6、坐果前宜适当控制肥水，特别要注意控制氮肥用量和氮、磷、钾、钙养分的平衡配合施用。

7、药剂辅助防治（抑制）。

瞄准消费市场建品牌

当前，具有中高端消费能力的年轻人是生鲜电商用户的主流。

“消费者尤其是年轻消费者，在购买产品的时候十分注重品牌，注重购买体验。”南方农村报农产品品牌研究中心首席研究员杨吉龙表示，各产区应重点研究年轻消费者的购物习惯，注重消费品牌的打造。

南方农村报农产品品牌研究中心首席研究员杨吉龙

适应新的消费习惯和消费体验，是一个农产品品类获得市场影响力、形成品牌的关键。”年轻人和中高端消费群体高度重合，意味着如今生鲜农产品电商市场‘得年轻者得天下’。“杨吉龙指出，农产品生产者应重视这种变化，主动适应新的消费趋势。

他建议，以乐东为代表的蜜瓜核心产区的政府和龙头企业、协会、合作社等相关方，要抓住中国农业品牌发展的历史机遇，瞄准消费市场，瞄准年轻消费者，打造消费品牌、企业品牌，为产业赢得更大的市场空间。

颁奖环节

为进一步打响海南及乐东蜜瓜品牌知名度和影响力，激励蜜瓜农资服务商和种植户，促进乐东蜜瓜高质量发展，大会颁发了“2021中国（乐东）蜜瓜十佳服务商”和“2021中国（乐东）蜜瓜优质基地”。

“2021中国（乐东）蜜瓜十佳服务商”颁奖合影

以下为“2021中国（乐东）蜜瓜十佳服务商”获奖单位，排名不分先后：

海南富友种苗有限公司

海南众合盛农业科技服务有限公司

海南得福农业有限公司

海南慧沃田总管农业开发有限公司

乐东广胜农业开发有限公司

乐东裕煌农业开发有限公司

东方闽富农业开发有限公司

海南丰收园农业科技发展有限公司

乐东佛罗信誉农资连锁店

乐东绿益农资服务有限公司

“2021中国（乐东）蜜瓜优质基地”颁奖合影

以下为“2021中国（乐东）蜜瓜优质基地”获奖单位，排名不分先后：

海南常喜农业有限公司

海南田丰农业科技有限公司

乐东春暖花开生态农业有限公司

乐东方氏果业有限责任公司

乐东富友西甜瓜农民专业合作社

企业风采

南京轩凯生物科技股份有限公司

蜜瓜种植具有高投入、高产出的特点，广大种植户一般选择性价比较高的新型肥料。聚谷氨酸是应用最为广泛的肥料增效剂之一，目前南京轩凯生物科技股份有限公司占据其产能的80%。该公司是一家由南京工业大学院士、教授为核心发起人员成立的国家高新技术企业。在海南粤海农资有限公司的推广下，南京轩凯的谷乐丰系列产品在蜜瓜上明显的增产提质作用被越来越多农户见证。

粤海农资区域经理陆勇

粤海农资区域经理陆勇介绍，蜜瓜施用谷乐丰战略大单品——六威地皇后，叶片长大许多，颜色由青绿变成墨绿，茎杆增粗明显，瓜网纹又白又漂亮。据了解，该产品可快速补充有机质，并含有长效生物刺激素。六威地皇是一款思维超前、原料稀缺、组合发力、解决痛点的产品，未来粤海农资将在海南市场大力推广。

湖北宜施壮农业科技有限公司

化肥作为粮食的“粮食”，对于保障我国粮食安全功不可没，但如果不合理的过量使用化肥，也会导致土壤酸化、盐渍化、板结等一系列问题。而要想种出高品质的蜜瓜，必然离不开健康的土壤条件。湖北宜施壮农业科技有限公司海南大区经理屈万舟介绍，在蜜瓜营养管理过程中，我们在补充氮磷钾的同时，也要注重有机质和中微量元素的补充。

湖北宜施壮农业科技有限公司海南大区经理屈万舟

作为一家拥有黄腐酸原料的肥料生产企业，自1992年成立以来，宜施壮就和中国农业科学院、华中农业大学、华南农业大学等科研院所保持紧密合作，在研发高效环保产品的路途上攻坚克难，并于近几年研发推出了黄腐酸有机无机水溶肥产品。屈万舟介绍，宜施壮黄腐酸有机无机水溶肥产品含有矿物源和生化源“双源”黄腐酸，能够实现双源互补，提质增效，在蜜瓜上使用后，能够改善土壤，增加蜜瓜的甜度，提升蜜瓜品质。

厦门玛塔生态股份有限公司

“玛塔是一个非常特殊的农资企业，因为公司从成立至今，10年只做了牡蛎钙这一个产品。”厦门玛塔生态股份有限公司营销副总监倪建兴表示，牡蛎壳是一个非常特殊的原料，本身既有有机成分也有无机成分，天然形成的微孔结构让牡蛎钙具有非常出色的保水保肥能力。此外，牡蛎钙的成分是主要是碳酸钙，其有效钙含量达到39%，不仅可以调理土壤酸化，而且对镉等重金属离子有明显的改良效果，实践证明可以帮助蜜瓜、西瓜、荔枝、蜜柚等农作物增产提质。

厦门玛塔生态股份有限公司营销副总监倪建兴

山东源丰生物科技有限公司

海南蜜瓜种植过程中常遭受白粉虱、蓟马、青虫、根结线虫等病虫害的侵扰，直接威胁瓜果的产量和品质。其中，刺吸式害虫白粉虱、蓟马繁殖速度快，传播范围广，而市面上许多传统的药剂，因抗药性问题效果已不够理想。

对此，山东源丰生物科技有限公司产品经理段强介绍，源丰公司2020年新上市的去如风，是国内较早登记的呋虫胺·唑虫酰胺复合杀虫剂。去如风在芒果蓟马、节瓜蓟马，蜜瓜白粉虱、红薯蚜虫等的防治试验，结果显示均效果优异。比如，在海南东方市，使用“去如风+云戈”，芒果蓟马药后1天叶片死虫率达90%以上，花中死虫率达到70%以上。他表示，去如风兼具唑虫酰胺的杀卵、抑食、抑制产卵作用和呋虫胺的触杀、胃毒作用，可以做到从幼苗到瓜果成熟，全程使用有效守护。

山东源丰生物科技有限公司产品经理段强

而源丰控线久作为触杀性和内吸传导型杀线虫剂,安全不伤根，蜜瓜苗期低剂量使用，防治根结线虫持效期长久；杀菌剂源丰嫩绿，产品纯白全溶、混配安全、杀菌广谱，对细菌性病害速效，深受产区瓜农喜爱。

陕西优美柯生物科技有限责任公司

作为本次会议的赞助单位之一，陕西优美柯生物科技有限责任公司（以下简称“优美柯”）为广大种植户带来了蜜瓜提质增效方案。优美柯营销总监连前文做了“两种天然生物刺激素对蜜瓜生长协同作用机理与应用”专题分享。

连前文指出，生物刺激素在应对非生物胁迫、解决土壤生态问题、提质增产、保障健康方面显示出极其优秀的效果，但是单一生物刺激素的应用也出现了不少问题，如产品稳定性、功能局限性等。生物刺激素未来的发展将绕不过多种生物刺激素的协同，通过协同增效满足蜜瓜在不同环境下能够良好生长。

优美柯营销总监连前文

连前文以富美柯为例分析了两种天然生物刺激素协同之后对哈密瓜生长的影响。富美柯是一款以小分子改性腐植酸和进口泡叶藻提取物为核心的配方产品。它强化了生根、促花、膨大、抗逆等功能，而且弥补了单一生物刺激素的缺陷，比如：安全和肥效问题。以生根为例，富美柯不仅能给根系创造完美的外界生长环境，还能通过补充小分子有机营养以及提升根系活力等方面促进生根，最终实现立体生根。同时，从基因层面促进开花以及提升叶片光合效率，大幅提升植株内部活性。

广州绿兴加肥站生物科技有限公司

广州绿兴加肥站生物科技有限公司(以下简称“绿兴加肥站”)成立于2012年，是一家专业生产水溶肥的企业。经过多年发展，绿兴加肥站建立了完善的产品研发、生产和销售机制。

绿兴加肥站市场部经理单梓轩

匠心出好肥，绿兴加肥站市场部经理单梓轩在大会上介绍了三款新型悬浮水溶肥:起苗肥（腐植酸水溶肥）、旺长肥（大量元素水溶肥）、膨果肥（腐植酸水溶肥），满足了作物促根壮根、营养生长、生殖生长等方面的需求。据介绍，三款水溶肥采取胶磨悬浮制剂工艺，实现肥分高浓缩高含量，稳定性和溶解性优势显著，而且不含人工激素，使用更加安全。

挪威阿坤纳斯集团

挪威阿坤纳斯公司是从事生物技术研发、生产的跨国公司，在农业微生物领域，处于全球领先地位。2020年，美国先锋公司收购阿坤纳斯，将以阿坤纳斯平台为核心打造绿色农业投入品和精准农业领先企业。一直以来，阿坤纳斯都注重技术研发，在全球拥有46项已授予专利，和97项正在申请中的专利。

挪威阿坤纳斯集团中国区营销总监周林超

挪威阿坤纳斯集团中国区营销总监周林超介绍，阿坤纳斯研发围绕ACF原则（货架期长、复合功能、数量优势）开展，较大程度保持菌种活性和产品功效。据了解，该公司与墨西哥政府签订50年的海虾头处理权，为甲壳素生产获取原料优势，并采用发酵工艺较好的保留甲壳素中的活性成分。阿坤纳斯生物刺激素产品线可为蜜瓜生长提供全程营养健康方案，周林超希望与有实力的经销企业，一同推广阿坤纳斯优质产品。

贵州西洋实业有限公司

肥料作为农产品高产优质的保障，在农业增产、农民增收上作出了巨大贡献。据了解，自1997年投放市场以来，贵州西洋实业有限公司产品不断升级和创新，根据土壤特性及农民需求，不断为广大农民提供优质的产品和种植技术指导。现已形成“水溶肥、缓释肥、控释肥、螯合肥、弱碱性肥料、有机菌肥和无机复合(混)肥料”等多种功能型、环保型、节约型复合肥料体系。并且，公司自有磷矿、以色列优质钾源，保证每一包产品质量和效果。

贵州西洋实业有限公司海南大区经理赵宝山

“肥料是粮食的粮食，蜜瓜提质增效离不开品质好肥。丰产不等于丰收，施肥多不等于品质好，减肥增效的关键在于增效二字。”贵州西洋实业有限公司海南大区经理赵宝山介绍，西洋复合肥不含缩二脲，作物使用不烧根，安全可靠。此外，公司推出的新型肥料以更环保、更科学的功能性，减少土地污染，修复土壤质量，提高化肥利用率。

内蒙古紫牛生物科技有限公司

作为本次大会的赞助商，内蒙古紫牛生物科技有限公司在现场重磅亮相，受到了众多嘉宾关注。据该公司代理商海南飞韵农业服务有限公司业务经理陈云介绍，针对蜜瓜地普遍缺乏有机质的问题，公司专门推出了一款名为喜出望外的微生物菌剂。该产品在蜜瓜底肥期施用，每亩地撒施200斤，不仅可以增强蜜瓜的抗病抗逆能力，而且可以提高蜜瓜的甜度和口感，在省时省工的基础上，提高蜜瓜的种植效益。

山东巧棵力肥业有限公司

作为国内颗粒水溶肥新品类领域知名企业，巧棵力早在2013年就正式推出颗粒水溶肥产品，一改粉剂和水剂一统水溶肥的局面，并在随后的8年里不断深化工艺和配方研究，让颗粒水溶肥这一新品类不断成长壮大。目前，主打品牌“巧棵力”不仅畅销全国还出口到40多个国家和地区。作为一种能够完全溶于水的多元素复合新型肥料，巧棵力具有易吸收，养分均衡，全溶于水、使用方便多样化等特点，深受市场追捧。

肥效佳、效果好，可撒施、省人工，这是果农对“巧棵力”普遍评价，山东巧棵力肥业海南区负责人陆晓成表示，巧棵力开创了颗粒水溶肥新品类，在整个海南区推广有一个很大的优势。因为巧棵力能够很大的程度上调节土壤的pH值。目前海南多数为酸性土壤，巧棵力就起到了很好的一个调节作用。

中垦肥业（广东）有限公司

“蜜瓜在整个生长期有两到三个关键节点，在这些节点上使用‘施革’水溶肥能促进它的生长和提早上市，并且对蜜瓜着色增甜，防裂等方面有明显作用。”中垦肥业（广东）有限公司营销总监温泉介绍，公司主要利用海洋生物资源，研发和生产健康生态、有机环保的鱼肽原浆，并以此为基础开发“施革”含鱼蛋白功能性水溶肥料系列和氨基酸等有机原料产品。

中垦肥业（广东）有限公司营销总监温泉

“施革”水溶肥料系列肥料继承鱼蛋白优势与功能，完整保留鱼类自身的营养成分，富含免疫蛋白、小分子多肽、氨基酸、钙质、活性有机物质以及多种益生微量元素，全面补充作物所需的中微量元素；该产品能够调节土壤的pH值到适合农作物种植，同时改善土壤酸碱度,有效疏松改良土壤，优化土壤微环境，提高作物抗逆性，并能有效改善产品品质，提高作物产量。

精彩花絮

作者丨南方农村报马俊炜 魏耸 梅远君 白振龙 黄丽豪 蒋正中 实习生常秦

编辑丨农财君

审核丨杨吉龙

声明丨未经授权，不得转载

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