11月18日，麦当劳中国在一年一度的“麦麦全席”上，宣布与“中国探月”续签三年合作，继续共同打造以航天为主题的“点亮梦想”系列活动，鼓励更多孩子探索太空梦想。预计未来三年，将有超过百万的中国孩子参与相关活动。

嫦娥五号和天问一号探测器系统副总指挥张玉花现身参与了本次活动，并表示希望通过科普活动激发更多孩子的航天梦想，培养他们探索宇宙的兴趣。

两年间超50万孩子参与，“探月”合作再升级

麦当劳中国与“中国探月”的合作始于2020年，在餐厅开展“点亮梦想”派对活动，征集孩子们的梦想画作和火箭设计。近两年来，超过50万名孩子参与了“点亮梦想”派对，预计到今年底，将有超过45000幅小朋友的绘画和手工作品被送上月球和太空。

未来三年，麦当劳将继续携手“中国探月”，鼓励孩子们动手实践、亲身体验，从认知到探索，点亮自己的航天梦想。

未来的合作将有三项升级:一个是将覆盖更多家庭，未来三年，“点亮梦想”活动将覆盖麦当劳全国超过3000余个家庭餐厅，预计将有超过百万孩子参与相关活动；其次，将进一步开展科普活动，麦当劳将与“中国探月”一起带领孩子们了解最新的航天知识和发展，向他们提供实践机会，包括继续邀请部分参与活动的小朋友亲临航天发射现场等。

第三项升级是，麦当劳与“中国探月”将首次发布周边产品，如联名航天员头盔等。此外，小朋友们的梦想画作，也将结集出版成“点亮梦想”画册，部分作品还将登上开心乐园餐餐盒。

嫦娥奔月航天科技（北京）有限责任公司总经理许兴利说:“我们希望和麦当劳这样的合作伙伴一起，让更多人特别是孩子们，关注、了解并参与航天事业。太空对于孩子们来说，是广阔的未知世界，未来我们将和麦当劳一起为孩子打造从宇宙认知到探索等多样活动，支持孩子们追逐太空梦想。”

麦当劳中国“点亮梦想”自2018年开始启动，近四年来，带领孩子们先后将梦想以歌唱、绘画、手工等方式进行展现，并把这些“梦想”带上CCTV-14少儿频道、联合国、月球以及太空。麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“点亮梦想”活动倡导“敢梦敢想敢为”的理念，鼓励孩子不断创造，敢于探索。

小餐桌大变革，开心乐园餐升级

近年来，伴随着国民健康状况的变化，麦当劳持续进行餐食变革，减少用盐、添加更多蔬果谷物，这“一少一多”的变化在儿童餐中尤其明显。

张家茵分享说，“这些年来，根据中国居民的膳食结构，我们的面包、薯条、番茄酱等都在配方层面减少了盐量”。2017年开始，麦当劳全面在餐厅使用营养结构更加均衡的“葵花卡诺拉油”，还率先进行营养信息的公示，并在餐厅推出多种小于500卡套餐选择。针对儿童，优化了开心乐园餐的选择，对热量和钠都进行严格的控制。2018年开始，麦当劳开心乐园餐从三件套升级成四件套，其中主食增加了鱼肉的选择，小食增加了蔬果的比重，饮料增加了牛奶的选择，让儿童餐食更均衡；2019年起，在开心乐园餐里中增加了全新的鱼排堡，提供不同的肉类选择，并且将三件套改成了四件套，包含至少一份果蔬，让孩子们可以摄入更均衡的营养。

张家茵表示，麦当劳的儿童相关的业务是围绕开心乐园餐这个平台展开的，我们希望为孩子们提供均衡的餐食、打开餐盒的惊喜（包括玩具、童书等）、以及“孩子帮助孩子”的公益启蒙（每份开心乐园餐都有0.5元捐助给麦当劳叔叔之家慈善基金），不断构建餐厅的主题派对等体验以及“点亮梦想”的活动。

【记者】李劼