降温=该吃火锅啦!这个宝藏地,藏着黄埔最地道的火锅 →

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↓广州天气套路↓

降温前先升温

今天还穿着短袖的街坊们

注意啦

明天

中等偏强冷空气来袭

气温明显下降

冻手冻脚的天气

除了窝在被子里

还能干些啥子呢

当然是

吃火锅!!!

本期

黄埔嘻游记

带大家

去南岗

觅海鲜

吃鱼锅

南岗

近水楼台先得“鲜”

黄埔寻“鲜”

必到南岗

南岗地处珠江及东江的入海口

咸淡水交界的地方

河海鲜不仅丰富

且肥美鲜甜

鱼虾蟹一打捞上来

就送到附近的海鲜餐厅烹饪

出品自然冇得顶啦

价格实惠,味道鲜美

南岗海鲜的名气

渐渐传开

如今

还有不少老食客专程跑到南岗

寻觅这地道的美味

尝“鲜”推荐

南岗海鲜渔村

来到南岗海鲜街,规模最大的酒家就是南岗海鲜渔村。海鲜是分开售卖的,直接在店铺隔壁的海鲜超市挑选海鲜,看中啥了现买现捞,现做现吃,店铺收取一定的加工费,性价比很高哟~

地址:黄埔区南岗富南路15号

营业时间:10:00-14:00  16:30-22:00

停车优惠:到店消费者,可核销3小时停车费

南岗鱼锅

不止鱼那么简单

南岗美味众多

除了品海尝鲜

还必须搓上一顿独属黄埔的

秋冬限定美食

南岗鱼锅

南岗鱼锅

简直就是全鱼宴

鱼包、鱼旦、鱼面、鱼腐

……

广府人将鲮鱼的各个部位

做成不同形状的鱼制品

小小的鱼肉被发挥出无限的创意

为味蕾带来一场奇妙的体验之旅

↓皮薄馅儿多的鱼包↓

↓爽滑Q弹的鱼旦↓

↓外酥内软的鱼腐↓

↓韧劲儿十足的鱼丝面↓

鱼肠、鱼肚、鱼饺

……

挑花了眼睛,吃撑了肚皮

一条鲮鱼,一锅清汤

就能吃出几十种花样

秋冬时节

是鲮鱼最为肥美的时候

想吃正宗南岗鱼锅的街坊们

可要抓紧啦

小Tips

▷吃鱼锅最好的锅底就是清汤锅,白水加姜片,再来一点冬瓜,这样才能吃出鱼的原汁原味!

▷鱼肉易熟,最好使用文火慢煮,鱼包、鱼旦、鱼滑下锅翻滚3分钟左右便可捞出;

▷蘸料是灵魂点睛之笔,姜绒辣椒,蘸上时候再入口,腥味是一点没有,满嘴只有鲜~

尝“鲜”推荐

南岗鱼锅店

南岗鱼锅店专做鲮鱼鱼锅,食材够新鲜,是原汁原味的南岗鱼锅大排档。鱼锅的各种特色这里都有,很值得一试哟。

地址:黄埔区南岗富南路16号富林汇美食街招商中心2楼

营业时间:11:00-14:00  17:00-21:00

停车优惠:到店消费者可扫停车码,免费停车3小时

整个秋天的幸福感

先从黄埔打边炉开始吧

一起和胖编贴秋膘去

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