医学指导：广东省中医院心理睡眠科主任李艳教授

冬日来临，茶叶或咖啡豆溶解在温热的水中，将其捧在手心，蒸汽携带着茶叶特有的清香或咖啡的浓郁袅袅上升。钟爱茶香与咖啡香的人，在此番景象下感觉身心被净化，滤去了一天的疲劳。但与此同时心中也不免回想起门诊医生的告诫：避免饮用浓茶或咖啡，会影响睡眠质量。

今天我们就来谈谈那些让我们又爱又恨的咖啡和茶，以及睡眠和它们的关系。让你了解它们香气、味道背后的秘密。

01

绕不开的咖啡因

自从德国化学家弗里德里希·费迪南·龙格分别从咖啡豆、茶叶中均提取了咖啡因后，人们逐渐认识到茶、咖啡让人“提神醒脑”的秘密。

我们会感觉到困，是因为一种叫作腺苷的分子，它会通过与腺苷受体的结合来传递疲惫信号。而咖啡因，它的分子结构与腺苷十分相像。因为咖啡因的这个特点，它甚至可以代替腺苷与腺苷受体结合。因此，腺苷想要传递的疲惫信号就被阻断了。不仅如此，咖啡因与腺苷受体的结合还能够促进多巴胺的产生，从而提升我们的愉悦感。

所以饮用茶叶、咖啡后的你感觉到神清气爽又身心愉悦。

02

对睡眠的影响

虽然具备一定的“提神”功效，但过度咖啡因的摄取，会延长我们的入睡时间，减少深睡眠的时间，增加醒来的次数，并且咖啡因可使呼吸及心跳加快、血压升高，使得入睡困难。

那钟爱咖啡或者茶叶的你，是不是要就此别过心爱的饮品，也并非如此绝对，请收下这份“作息表”，让你既不割舍心头爱，也不影响夜间安眠。

合适的时间

一般来说，咖啡因在体内的代谢通常需要4-6小时，午后闲暇时光的咖啡、浓茶可能会导致咖啡因在体内未完全代谢从而影响当晚的睡眠。

咖啡的最佳饮用时间在早上十点前或午饭后，可以更好地提升工作或学习的效率。

合适的浓度

咖啡因的重要性相信你已经了然于胸，因此在选用茶叶或咖啡时，不妨将咖啡因的浓度纳入关注中。选择低因咖啡，含咖啡因相对较低的茶叶可能是兼顾爱好与睡眠的选项之一。

了解自己

因为个体的差异，每个人对咖啡因的代谢能力、耐受能力都存在相当大的差异。所以常饮用相关饮品的你，不妨建立一张“作息表”，根据自身的情况安排最合适的品种、最合适的时间、最合适自身的量，打造专属于自己的饮用习惯。

试试中医妙方

茶的种类繁多，除了常见的绿茶、红茶外，在中医药宝库中也有兼备茶香与安神助眠功效的花茶，如：玫瑰花茶、百合花茶等。

玫瑰花茶：

药性温和，能理气解郁、镇定安神，更有养颜美容等的功效，尤其适合女性饮用。

百合花茶：

性微寒，能宁心安神、清心除烦，对心烦、入睡困难具有一定效果，与蜂蜜同用，更可以达到补中益气之功效。

医学指导：李艳，教授，医学博士，博士研究生导师，主任中医师，国家2级心理咨询师。现为广东省中医院心理睡眠专科主任。获得广东省杰出青年中医药人才称号，广东省中医院青年名中医、羊城好医生称号。现任广东省中西医结合学会睡眠心理专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会心身医学专业委员会副主任委员，广东省临床医学学会临床心身医学和心理治疗专业委员会副主任委员等。

师承北京广安门名中医仝小林教授、陕西中医学院张学文教授、南京中医药大学黄煌教授、河南中医学院李发枝教授，在中医学术和医德医技方面深受名老中医熏陶。在多年的临床实践过程中，逐步形成了以“伤寒六经”“脾胃论”为主的中医理论指导体系，尤其擅长运用“伤寒六经辨证”“脾胃论”相关理论指导治疗焦虑障碍、抑郁发作、睡眠障碍、惊恐障碍、双相情感障碍、精神分裂症等精神心理睡眠相关疾病。

接受过系统精神分析、认知行为治疗、家庭治疗、婚姻治疗、家庭系统排列、沙盘治疗等各流派心理治疗专业培训，灵活采用个人心理治疗、团体心理治疗、家庭系统排列、沙盘游戏、情志相胜疗法等多种疗法，病种涉及各类睡眠障碍、抑郁发作、各类神经症、人际关系困难，青少年情绪行为障碍、婚姻家庭关系异常、亲子关系异常、职业适应困难等各类心理障碍。

出诊时间：周一、三上午（广东省中医院大德路总院门诊心理睡眠科），周四上午（广东省中医院大德路总院西区五楼特需门诊）。

广东省中医院心理睡眠专科简介

广东省中医院心理睡眠专科成立于2005年，建科14年来，发展迅速，诊疗病种全，综合服务能力强，全国影响力大。专科目前拥有临床医生9人，心理治疗师3人，年门诊人次超过30000，纯中医药治疗率接近95%，有效率达80%以上。

心理睡眠专科针对病种涉及各类睡眠障碍、精神障碍、心理障碍及一些疑难杂症。并调整人际关系不良、亲子关系异常、学习障碍、青少年适应障碍、婚姻关系异常等。

科室临床诊疗过程重视躯体治疗以及心理治疗，根据个体需要，治疗方案高度个体化。有选择性结合中药汤剂、针灸、心理治疗、物理治疗。开展个人心理治疗、团体心理治疗、睡眠认知行为治疗、催眠疗法、沙盘治疗、针灸等特色疗法，临床疗效显著，中医特色突出。

供稿：广东省中医院心理睡眠专科 徐诗晴

执行编辑：曾梦芸

审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍