今年，长安明珠广场沃尔玛超市被市市场监管局推荐为省级示范超市，日前，广东省省食品安全学会派出专家组，对长安镇开展“放心肉菜超市”培育新增超市审核评价工作。

走进明珠广场沃尔玛超市，显眼位置都挂起了“创建放心肉菜示范超市”的牌子。省专家组在审核评价中，对照创建标准，认真核查每一项环节，并抽查检验检疫证明、冷藏冷库温度、工作人员健康证等。

记者看到，干净整洁的地面和琳琅满目的新鲜蔬果，让人赏心悦目。据介绍，从今年开始，该超市用包装菜，代替传统的散装菜，并且承诺“当日鲜”，即当天卖不完的蔬菜则进行销毁处理。

明珠广场沃尔玛超市总经理吴耿青表示，超市会对包装菜进行一些简单的挑拣、清洗还有农药检测关注菜是否有虫害的问题，筛选好后做一些简单的包装之后，直接送到商场。

记者注意到，超市内部，各种肉类、蔬菜的柜台旁还设有食品安全信息公示栏，公开监督检查和抽检结果。“看到报告后，心里会放心不少，这样可以做到明明白白的消费。”市民方先生说，这也让我们的舌尖上的安全更有保障。

为满足不同市民的需求，超市还有供港蔬菜和圳品蔬菜，只要打开手机扫码，还可以马上查询到各种生鲜菜品的产地、进货时间和批次、检测报告等信息。在肉类区，超市方面不仅是定点配送，还统一进行加工检测，以及全程冷链配送。

今年以来，长安市场监管分局以“我为群众办实事”实践活动为契机，扎实推动辖区内规模化超市积极创建“放心肉菜示范超市”，今年10月，长安万达嘉荣、百佳、乌沙大润发、霄边大润发四家超市成功创建市级“放心肉菜示范超市”。

【记者】何明强