珠江啤酒拥抱“双碳”时代,让绿色成为企业高质量发展的底色

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“十四五”时期是碳达峰的关键期和窗口期。实现“双碳”目标作为生态文明建设的重要内容,将推动经济社会发展全面绿色转型,是一场广泛而深刻的经济社会变革。这意味着绿色低碳成为企业高质量发展的必经道路。

做生态文明战略的践行者

近期,广州珠江啤酒股份有限公司党委书记、董事长王志斌主持召开党委理论学习中心组集体学习会议,学习习近平生态文明思想,强调要加强生态文明保护意识,落实生产经营和生态环保两手抓,加强低碳环保技术研究应用,推进企业绿色低碳发展。珠江啤酒坚持以习近平生态文明思想为指导,联合中国食品发酵工业研究院召开数字化、智能化、绿色低碳创新规划研讨会,围绕《啤酒工厂数字化智能化概述与实施方案》《我国啤酒行业绿色低碳现状与发展趋势》等主题深入探讨,对标世界一流企业,持续完善企业“十四五”科技创新规划,加快数字化、智能化和绿色低碳转型升级。

做绿色工厂的规划设计者

珠江啤酒始终务实推进节能环保工作,在生产过程中采用的污染控制和节能降耗措施均达国内先进,清洁生产指标达国际清洁生产先进。以2015年珠江啤酒在南沙建成投产的绿色智能生产基地为例,该项目在规划之初便将工艺流程、设备选型和分布以及建构筑物等方面的节能环保措施纳入重点考虑,严格执行国家相关节能环保标准。在国家“节能减排、资源综合利用”的政策引导下,秉着“发展循环经济、低碳环保”的理念,选用高效节能的设备、材料和技术方案,为企业的绿色低碳发展打下坚实基础,保持省级“环保诚信企业”(绿牌企业)荣誉称号。

做具备引领示范和典型带动效应的水效领跑者

水同大麦、啤酒花,为啤酒三大原料,是啤酒灵魂,珠江啤酒坚持“节约用水、梯级利用、循环利用”的原则,实施用水统筹,推行清浊分流,实现水资源的重复利用,持续优化水耗指标,所有产生的废水100%达标排放,水质排放指标均优于国家、地方标准。同时,采用全球最新啤酒酿造——错流膜过滤技术,通过提高硅藻土过滤线单机过滤量,优化清浊酒罐、水系统等清洗技术,年节水8000立方米。建立一套生产、生活热水联供系统,实现了热能和水的梯级利用,例如积极回收煮沸过程中的废热,蒸发强度降低45%以上;设置蒸汽冷凝水回收装置,使酿造过程中糖化水耗下降20%,实现啤酒制造单位取水量优于节水型企业国家标准,是全国30家具备引领示范和典型带动效应的水效领跑者之一。

南沙珠江啤酒冷凝水收集罐

南沙珠江啤酒冷凝水收集罐

南沙珠江啤酒污水处理系统

南沙珠江啤酒污水处理系统

做“变废为宝”的环境守护者

“双碳”时代下,二氧化碳排放权无疑等同于企业的发展权,珠江啤酒遵循“源头预防、过程控制、末端治理”原则,建立完善能源环保管理网络,通过能源管理系统,实现对工厂能源消耗进行实时管理,能源管控贯穿整个产品生产的周期,减少浪费,减少碳排放。配备高效的二氧化碳回收装置,将生产中的二氧化碳应收尽收、充分利用,净化再供生产使用,发展循环经济。

同时,珠江啤酒积极优化工厂能源结构,使用工业园区蒸汽集中供热,提高了能源利用效率,推广光伏发电、沼气发电、储能技术,推行直购电业务,配合推动电力资源优化配置,不断提高能源结构中绿色能源的比例。加强固体废物的循环利用,从产生、收集、贮存、处置各个环节对固体废物进行严格管理,为酒糟、废酵母等资源性固体废物创造“再就业”的可能性,将这些废弃物“变废为宝”。

南沙珠江啤酒光伏发电项目

南沙珠江啤酒光伏发电项目

做绿色生活的倡导者

珠江啤酒将环保理念融入包装设计中,打造绿色产品,从供给端引导绿色消费。例如采用绿色技术、绿色工艺对上下游产品进行绿色化改造,旗下广州珠丰彩印纸品有限公司开发适用于啤酒瓶身标签的新型水性凹印油墨技术,大幅减少挥发性有机物的排放,连续荣获广东省、广州市清洁生产企业称号。

坚持传递绿色生活理念,组织全体员工进行环保知识的学习,推行绿色生活方式,坚持垃圾分类新风尚,并积极组织参加环保志愿者活动。打造绿色工厂党员教育基地,接待社会各界学习参观,动员更多的企业和团体参与到绿色生产、绿色生活中,旨在向社会大众宣传绿色低碳的环保理念,珠江啤酒绿色工厂党员教育基地项目入选 《广州市党史学习教育专题培训优质资源推荐手册》。

编辑 黄海颖
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