“我们的甘薯都有专属身份证，只需扫一扫二维码，你的手机里就会出现它的所有信息。”汕头市长和农业有限公司（下称“长和农业”）总经理林轩宏在第十二届中国国际薯业博览会上，展示推介具有潮汕特色的甘薯——西瓜红甘薯。

南方+、南方农村报主播在第十二届薯博会上采访汕头市长和农业有限公司总经理林轩宏。

西瓜红甘薯。

个头匀称，规格相似，外红里脆，这些有“身份”的甘薯主要销往香港。“西瓜红甘薯兼容性很高，煮烤蒸都好吃，而且个头不大，符合香港人的消费需求。”2017年5月，80后海归林轩宏瞄准“供港蔬菜种植”这一定位，与两位朋友合股成立了长和农业，在潮南台湾农民产业园内租地试种甘薯。

林轩宏（左一）在西瓜红甘薯种植基地。受访者供图

作为粤东首家粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，长和农业在粤港澳大湾区“菜篮子”信息平台销售产品，打造了甘薯营销品牌“悦芯长和”，并获评“粤字号”品牌。此外，长和农业通过电子商务、仓储物流、安全溯源等子系统，实现产品源头可追溯、流向可跟踪、产销信息可查询，确保生产过程达到无公害要求，从源头上解决农产品质量安全的问题。消费者通过扫描番薯包装盒上面的二维码，即可查到产品从田园到包装车间的生产全过程，放心购买。

西瓜红甘薯外包装贴有二维码可进行溯源查询。受访者供图

南方+、南方农村报主播在逛展直播时，体验扫码了解汕头西瓜红甘薯“身份证”信息。

“西瓜红甘薯是听着海浪声长大的。”林轩宏笑着说。西瓜红甘薯种植在潮南区井都镇高速公路南沿海地带，这里海岸线绵延7.5公里，光照充足，气候温和，土壤肥沃，宜耕宜农。林轩宏表示，种植基地离海边只有200多米，土层深厚松散，所以西瓜红也叫沙地甘薯。

“未来，我们还将开拓薯类加工业务，生产年轻人喜爱的零食。”据了解，长和农业明年将建成2200平米的薯类加工厂，引进先进加工技术来生产薯粉和薯泥，延长产业链条，进一步带动农民就业增收，实现产值增效。同时将加强科研以提高甘薯储存期，推动甘薯销往更多国家。

【作者】李维康

【摄影】吴秒衡

【来源】南方农村报