时令| 岁岁重阳,今又重阳

茶行天下
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秋高气爽,寒露过后,重阳又至。

“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。

 重阳节源自天象崇拜,起始于上古,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证,上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动,这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐朝时,重阳节被定为正式节日,宫廷、民间一起庆祝重阳节,并且在节日期间进行各种各样的活动,传统节日习俗自此揉合定型,其主体部分传承至今。

“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”唐代诗人王维著名诗篇《九月九日忆山东兄弟》佐证了古人过重阳节的各种习俗。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗,传承至今,又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。

2012年,我国把每年的九月九日定为老年节,使这一传统佳节成为尊老、敬老、爱老、助老的新式节日,将“老吾老”的浓浓深情和生生不息的民族风范弘扬和传承下来。

重阳送茶,以茶益寿。不少人会在这天带上茶叶看望老人,在秋冬这个养生的关键时节,老年人饮茶有“早、少、淡”的讲究。

“早”是指以早上喝茶为宜,经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗了大量水分,血液浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分,还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。特别是老年人,早起后饮一杯淡茶,对健康非常有利。茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,这种作用会维持一段时间,而午后或晚上喝茶,可能会引起夜晚失眠。

“少”是指每次喝茶要少,因为大量液体进入血管,本身就会加重心脏的负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,使人体心跳加快,血压升高。老年人心功能较差,特别是患有冠心病、高血压的老年人,喝茶量多会产生胸闷、心悸等不适症状,造成心力衰竭。另外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。

“淡”是指喝茶要淡,茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍,老年人常喝浓茶可表现为缺铁性贫血。同时,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,有便秘的老人会加重症状。

【记者】欧晓嫦

【来源】南方农村报


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