儿时盼家里酿酒，

如盼过年一般，

一想起甜甜的糯米甜酒，

温馨的乡愁便涌上心头……

如果说，古有“仙邑”之称的翁源，美景处处，如仙似幻，那这里的客家美食，便是飘落人间的烟火，它们于滚滚红尘中、柴米油盐间，熨帖着我们的喜怒哀乐。

韶关酒酿

醪糟，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒，又叫酒酿，是糯米酿造而成的。明人李实在《蜀语》中说：不去滓酒日醪糟，以熟糯米为之，故不去糟，即古之醪醴、投醪。

醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢、美容养颜！

好品质 好源头

精选桂竹冬季糯米，

配以泉水四时不涸的翁山八泉泉水，

植物草本酒曲恒温自然发酵。

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传统古法酿制，零添加

拒绝香精的醪糟，

经过洗米、淘米、蒸发、伴曲、装曲、发酵，

充分保留了米酒的营养成分，

锁住了香气，

有淡淡的酒香，

但不浓烈，

闻酒香而不醉、品甘甜而不腻。

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深山好物 深究细看

桂竹村是广东韶关翁源县全国文明村，这里，绿树环绕、泉水甘洌、鸟语花香、如诗如画、空气自然清新，置身其中仿如进入了一座天然的大氧吧。深山好物，深究细看，看得清才能放心选购，让你近距离感受美好。

香甜醇美、入口绵柔、香气轻柔、回味怡畅；

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自然谷物、米汁剔透、颗粒饱满；

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小瓶罐装、固态发酵、自然成块、口感更香糯；

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美味醪糟 多种吃法

芳香爽口的醪糟，由于酒精度低，一般不会吃醉人。

可以分为两种吃法：凉吃，若在炎炎夏日，吃上一碗冰镇甜酒酿，不仅自是五脏透凉，那浓郁的芳香也足以甜到人们的心坎里；热吃，则在冬天将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸，或做一碗桂花酒酿元宵，吃起来又香又甜，令人寒意顿消。

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【统筹】董伟富 许金灵

【文字/编辑】谢婕

【图片】韶美甜酒 摄图网