10月1日，位于潮州市潮安区凤凰镇的凤凰谷恺德苑精品民宿正式开业。

恺德苑精品民宿是茶产业、茶文化、茶生活主题民宿，是继潮州凤凰单丛茶博馆后潮安区凤凰镇又一个重要乡村文旅项目，是宣传凤凰茶文化的另一张靓丽名片，也是凤凰茶旅融合发展的又一生动实践。

据悉，恺德苑于2020年5月1日动工，2021年7月1日建成试业，是由原凤凰镇东兴村恺德公祠及周边闲置的老房屋改造而成，总占地面积5300平方，建筑面积3600平方。改造后的民宿，包含有游客接待中心、客房、餐厅、游泳池、健身房、酒吧等功能。

恺德苑民宿。

凤凰镇作为凤凰单丛茶的原产地，茶叶种植历史悠久，古茶树资源丰富，在国内外享有一定的知名度，荣获“中国乌龙茶之乡”“中国名茶之乡”“中国重要农业文化遗产”“全国十大魅力茶乡”等殊荣。近年来，凤凰镇紧紧围绕省委“1+1+9”、潮州市委“1+5+2”工作部署和潮安区委“一核两翼三带三平台”发展布局，践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，遵循“以茶带旅、以旅旺茶”的发展思路，统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”三篇文章，大力发展茶产业、旅游产业和文化产业，加速茶文旅融合，努力闯出一条茶产业与文化旅游三产融合的特色发展之路。

当前，潮安区正倾力打造凤凰文祠茶旅走廊，在凤凰山自然生态风貌保护、做大做强凤凰单丛茶产业、促进茶旅融合发展、弘扬凤凰单丛茶文化等方面，以更高的标准、更高的质量建设凤凰山人文景观带，辐射带动龙湖古寨、桑浦山人文景观带整体联动、同步建设，推动潮安乡村振兴工作走在全省前列。

根据《潮安区推进凤凰山规划建设 打造凤凰文祠茶旅走廊工作方案》，潮安区将积极促进茶旅融合发展，推进凤凰谷项目建设，深化凤凰单丛茶博物馆的布展和周边环境整治提升，做好“恺德苑”民宿相关工作，推进文创商业街、茶园栈道、茶山酒店、生态茶园休闲观光区建设。

凤凰镇委书记陈锐生。

“民宿的开业，将有利于展示凤凰单丛茶文化，提高凤凰单丛茶的知名度、美誉度和茶叶品牌价值，为凤凰茶旅产业的发展注入新的动力。”凤凰镇委书记陈锐生表示，将以此为契机，进一步挖掘、整合茶旅、文旅资源，不断完善旅游配套设施，推动茶文化、红色文化与旅游产业深度融合，以把凤凰建设成为“国家5A级景区”为目标，以高质量发展推动凤凰绿色崛起。

广东凤凰谷文化创意有限公司董事长魏琪敏。

“希望恺德苑未来可以成为游客了解传统民俗文化、了解潮派乡村文化、了解凤凰单丛茶文化的休闲体验平台。”广东凤凰谷文化创意有限公司董事长魏琪敏称，东兴村是省级古村落，民风淳朴，华侨文化积淀深厚，他们将通过恺德苑民宿的运营，不断提升项目运营管理能力，不断扩大项目影响力，继续盘活东兴村更多的古村落，落地更多不同的文旅子项目，为凤凰镇乃至潮安区文旅事业添砖加瓦。

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“潮安发布”编辑部

编审：李仲昕

责编：曾俊锋

编辑：陈溢

来源：南方+（纪金娜）