金秋十月，潮阳区金灶镇依然瓜果飘香。在当地的蔡生果园，成串的油甘挂满枝头，在微风吹拂下轻轻摇曳。每天一大早，果农们就背着果筐，将一颗颗甜油甘采摘下来，每个人的脸上都洋溢着收获的喜悦。

蔡生果园负责人蔡泽帆说：“现在的价格是一斤将近10元，好吃一点的、品种好的就一斤10多元。”

果农说：“现在科学种植，农民的收入水平逐渐提高，非常好。”

油甘园的主人是当地村民蔡泽帆，他原本在外地打工，看父亲在老家种油甘，收入还不错，就选择回乡。他说，油甘是潮汕地区的特色水果，能开胃消食、生津止咳，但传统的油甘口感酸涩，难以下咽，为此，他和父亲对土种油甘进行改良，种植了“玉甜”油甘。为了让油甘不被蚊虫破坏，减少农药喷洒，他们还特地从外地定制了一批纱网，对每棵油甘树进行围护。

蔡泽帆表示：“因为父亲岁数大了，一个人没办法做那么多，所以就回家来帮忙盖网，控制减少喷农药。开始不太懂，经常要我父亲来指导。”

蔡泽帆的父亲蔡树亮说：“这些果树都是我自己种的，有孩子来帮忙，我们就更高兴。”

油甘种植，主要靠自然生长，有了这层纱网，就无需喷药杀虫，每年农历六七月至春节前，是油甘成熟采摘季，也是蔡泽帆和父亲的收获季。蔡泽帆说，今年甜油甘被油甘汁带“火”，身价大涨，这片山林能采3万多斤，收入相当可观。“现在有油甘汁非常受欢迎，很多人总是来这里带些源头的油甘去榨汁。”

新鲜采摘的油甘，经过筛选包装，就可出售。不少市民也在周末带着家人去到果园，体验摘油甘、吃油甘的乐趣。

有市民说：“吃起来很好吃、很酥脆，口感很好，无公害的，我们都是年年这个时间、这个季节就过来摘。”

还有市民表示：“开始进嘴的时候，带一点涩，进嘴吃到后来，喉头很舒服。”

广袤的潮汕平原，是一片充满希望的沃土，农民们靠着勤劳的双手，种出沉甸甸的果实，谱写了幸福美好生活新篇章，我们也祝愿农民的收成越来越好，生活幸福“甘”甜。

整理、编辑：潮阳发布

素材来源：汕头橄榄台

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