金秋送爽，走进广州从化鳌头镇五丰村的丰溪蜜柚园，映入眼帘的除了黄色沉甸甸的柚子，还有在柚子树下一边觅食一边“咯咯咯”地叫的鸡群，全身乌黑的鸡群在绿草的映衬下特别吸引眼球。

柚子园的主人邓端明手上正提着一袋饲料向鸡群撒去，散开的鸡立马聚了一大群。

今年54岁的邓端明是柚子之乡梅州客家人，2013年，他在从化鳌头镇五丰村鲤鱼仔承包了130亩的山地，种起了红肉蜜柚。为让果园实现利益最大化，2016年，邓师傅开始尝试“树上柚果，林下土鸡”的立体化种养模式，在柚子树下养起了土鸡。

“这鸡的品种叫黑凤鸡，也叫狼山鸡，养鸡不仅可除草，还可除虫和白蚁，自从养鸡后，果园的螺类和蜗牛类的虫害基本没有了，而鸡粪又是最好的农家肥。”邓师傅边撒喂着鸡群，边介绍道。

开初，邓师傅只是听人家说怎么好就怎么养，养殖并不规范，后来，他参加了从化区创新学习，了解到发酵养殖的作用，再参考了一些养殖资料，经过几年的实践，逐渐摸索出一条立体化的种养模式，实现循环产业经济。

“你别小看这些饲料，这是已经合成的五谷杂粮，里面含有发酵过的玉米、麦皮、煮熟的稻谷和花生麸等，发酵过的饲料喂养的鸡很健康，吃起来肉质特别鲜、嫩、香。”邓师傅顺手抓起一把饲料介绍道。

邓师傅还告诉记者，目前果园里养了三批鸡共1500只，通过立体化的种养模式，柚子树每年可以节约农药和肥料约5万元，养鸡带来的年经济收入大约有20万元，果园还为20多名村民提供家门口就业机会，循环产业经济让村民尝到增收致富的甜头，助力乡村振兴。

助农联系方式：邓先生 13424006723

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文字：罗素玲

视频：罗素玲 胡东和

编辑：利文婷

初审：王瑞君

审核：邓展聪

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