今年5月，廉江荔枝火了，成为广东今年首批出口北美地区的荔枝之一。乘着此次东风，良垌镇如期举行了第三届廉江良垌荔枝品牌推介会。来自全国各地的采购商纷纷来良垌采购荔枝，足足比往年多了三成。尽管已是妃子笑尾期，其价格却一路上升，直至昨日，销售价格还稳定在4.5元/斤，而去年同期妃子笑价格早已掉回了2.5元/斤。

廉江市橙乡人家农业发展有限公司（下称“橙乡人家”）是此次推介会上主要电商，为推介会邀请了20家电商，助当地荔枝达到日销售30万斤的成绩。这个结果离不开“橙乡人家”总经理麦丹的功劳。她被称为“新农人”，每一种水果的销售，从品控、预冷入库、低温打包、冷链运输到国潮包装设计、对接媒体、请教专家等，她都深度参与。她笑说，每次有家乡水果推介会时，自己都是“累并快乐着”，期间很少能睡够6个小时，但看到家乡水果销路越来越广，她很高兴。

回乡创业，巧妙推介家乡宴果

麦丹是热爱水果行业的。湛江市有一种“燕窝”火龙果，果肉是白色的，边缘有一条黄色的边。麦丹说这种果品质个头小，吃起来跟普通火龙果的口感有些许不同，但又因为气候等原因，遂溪种出来的“燕窝”火龙果味道最为美味。说起不同水果的特性，麦丹如数家珍。

而就在几年前，她还是一位从事外贸行业的青年。她说廉江红橙在两广比较出名，在外省的精品水果市场上更多看到的是脐橙、冰糖橙等。2015年，麦丹从珠三角返乡，希望寻找志同道合者，一起把家乡的水果推广出去。

麦丹走访了廉江各大农场，发现很多水果都是自产自销，缺少合作化生产模式，且产品质量参差不齐，缺少深加工产业，严重影响了销售市场的扩大。于是，麦丹决定先试着推广廉江市的名片之一——红橙。

麦丹一直思考如何让红橙突破传统圈层。“故事”便是她的切入点——当年，“美拍”短视频客户端在年轻人中相当流行，麦丹灵机一动，组建团队来讲个“红橙”故事。廉江红橙清香爽脆，果身上若有一条红线，更是甜美。于是，麦丹以这种“渊源橙”为蓝本，写了一个“以橙结缘”的剧本，并自导自演自拍发到美拍上。“那时在廉江只有我们以这种方式宣传家乡水果，还火了一把。”麦丹笑得合不拢嘴。

那一年凭借优秀的品控、新颖的宣传方式，廉江实现了超过150万元的销售额，这为拓宽销售廉江特色农产品开辟了一条新的道路。

专注技术，延伸拓展农业产业链

在麦丹看来，延伸农业产业链是发展现代特色农业建设的最好道路。红橙引发一定关注度后，麦丹觉得这是个“橙”出不穷的好意头——她想以红橙为起点，再引爆湛江其他农产品市场，把廉江的“百果之乡”名号真正打响。

“良荔”是橙乡人家的一次机遇。全省种植荔枝共有三十多万亩，良垌占了大概十万亩，良垌妃子笑是广东产区最好的荔枝之一。今年，良垌镇镇政府找到橙乡人家，希望他们可以帮忙把良荔推广出去。

要真正打响良荔品牌，关键是要保持鲜度。“以往我们销荔枝到远处时，一般都会泡冰水。如今受疫情因素影响，冷链输送更为安全。”麦丹说。

首先，荔枝会在选果机分选等级，然后到冷库预冷，在冰库打包，再通过冷链车全程低温输送，如此才能保持鲜味。此外，“良荔”对包装材料也进行了改良。普通包装不透气，时间长了容易产生乙烯，催熟水果。麦丹请教了省农科院的专家，对包装材料进行了改良，可以保存荔枝的鲜味。

如今，廉江市橙乡人家农业发展有限公司联合统筹18家扶贫产品展销中心和11家农村电商服务站，结合美团优选、多多买菜等社群团购资源，形成了产、供、销、物流配送一条链的服务体系，进一步打响了廉江特色农产品的品牌。麦丹也凭着对农业的热爱与执着，在岗位上乘风破浪，为铸就“精品农业”梦想，涂写出一笔笔浓墨重彩。

【采写】康韵怡

【图】受访者供图