松口系个山歌乡

歌声飘过七洲洋

自古山歌松口出

千秋万载歌名扬

松口古镇，地处梅县区东北部，梅江下游，粤闽两省交界处。

松口的客家山歌驰名中外，文物古迹天然风景比比皆是。经千年孕育，具有丰富的客家人文资源，享有文化之乡、华侨之乡、山歌之乡的美誉，现在小编就带你去一览风采。

元魁塔

巍巍元魁塔，游子心牵挂。元魁塔坐落在松口镇梅江河畔的凉伞岌上，距梅州市区约50公里，距松口圩镇约4公里。该塔是梅县区保存年代最为久远且较为完整的古塔。

塔底正门

有李士淳亲撰的对联：

澜向阁前回，一柱作中流之砥

峰呈天外秀，万年腾奎璧之光

承德楼

不同于其它围龙屋的是承德楼中堂的石柱高6米，显得厅堂甚是气派，而中堂侧门的上面除了精致的雕花，下面是一行行的象形文字。承德楼在当地名望甚高，源于主人家把它提供给松口中学作教室宿舍长达半个世纪。它也是著名华侨梁密庵先生的故居，梁密庵先生曾获得孙中山先生于民国初颁发《旌義狀》。

旌義狀

火船码头

在松口的鼎盛时期，火船码头附近拥有1000多家商铺，每天多达300多条船停泊于此，6000多名旅客在这里登船。码头边的铜像栩栩如生，工人正在码头边卸货，游子拿着行李准备离家发展。

松江大酒店

座落于松口古街，正对火船码头，就是松江大酒店了，它见证了松口繁华与落寞。在历经近百年沧桑之后，经过修葺作为松口华侨文史实物馆，仍在向游客展示梅州百年客侨民俗文化。

中山公园

中山公园为纪念孙中山先生1918年亲临松口同盟会组织的革命业绩，乡贤丘哲、张作新等以松口教育会名义，发动华侨和本地乡贤热心人士，于1933年在牛角塘和晒布岗一带兴建中山公园。是全国最早建立的乡镇级公园之一。

中国移民纪念广场

中国（梅州）移民纪念广场由联合国教科文组织设立，是中国大陆唯一的移民纪念广场。鉴于全世界客家人的影响力，也为纪念19、20世纪离开中国前往印度洋群岛的中国人，因此联合国教科文组织选择梅州作为客家人移居海外的原乡，选择在松口镇建设最后一个移民纪念碑，中国（梅州）移民纪念广场也是“印度洋之路”项目的收尾工程。

丘哲故居（喆庐）

丘哲

（1885年—1959年）

1906年加入中国同盟会，曾参加黄岗起义、黄花岗之役和辛亥革命。建国后，历任广东省农林厅厅长、民盟中央常委兼南方总支部副主任委员、农工党中央委员广东省主任委员、中南军政委员会委员、广州市副市长、广东省副省长。

丘哲故居饱经风霜依然坚固如初。每一个历史转折的关键时刻，丘哲都站在革命的前列，从未退缩。

如今，人物已留青史，但故居饱经风雨后仍屹立不倒，它既是时代风雨、人世沧桑的见证，更是传承弘扬丘哲爱国精神的载体。置身喆庐，门前的水塘，映照着熠熠生辉的故居；故居的砖瓦，散发着革命志士的无我情怀。

张榕轩纪念馆

张榕轩

（1851年—1911年）

广东嘉应州松口堡（今梅州市梅县区松口镇）人。晚清著名爱国侨商，他是一位对中国近代化进程产生过一定影响的著名爱国者，中国第一条民营铁路——潮汕铁路的创建人，也是印尼棉兰的开埠侨领，被尊为“棉兰王” ，资产总额累计达数千万荷盾，成为该埠华侨中之巨擘。张榕轩、张耀轩兄弟致富后，积极回报祖国，回报社会，成为著名的慈善家。

馆内用大量珍贵历史照片和实物，图文并茂地展现了张榕轩传奇奋斗的一生。重现了他只手空拳“下南洋”的创富故事、殚精竭虑维护华侨权益的赤子情怀、“实业救国”的家国胸襟和崇文重教厚德报本的人生追求。 

该馆的建成和开放将为著名的千年古镇、华侨之乡松口增添了一处重要的历史人文和旅游景观，是反映梅州和梅州华侨在历史上的海上丝绸之路贡献的重要展馆。 

松口古街

松口老街分段次第冠名为中山路、繁荣西路、繁荣东路、和平西路、和平东路，全长约1公里，400多间店铺形成曲折起伏的古镇轮廓线，这些店铺既有古朴的木板铺面，又有南洋风格的灰塑骑楼，纵深宽敞的平面布局与中西立面的有机统一，使古街显得很有气势。

松口丰富的历史人文景点让我们目不暇接，特色美食更是让人食指大动，跟我一起来看看。

企炉饼

子龙  摄

企炉饼是松口特产，主料采用面粉、橙糖、砂糖、白芝麻、黑芝麻等，因为以前松口当地村民做企炉饼使用的是火炉，先在火炉下面生起柴火，然后在炉上放一层铁丝网，用炭火烤饼，边烤边翻，做饼的时候，要一直站在炉边，防止饼烤不熟或者烧焦。而“企”字在客家方言中表示站立，因此得名。

鱼散粉

鱼散粉，选用鲮鱼为主材料，搭配松软且有韧性的米粉，加上特制的酒糟，恰到好处地突出了松口特色风味。

炸肉丸

炸肉丸的主要成分是猪肉，可以根据个人的喜好放一些配料，老少闲宜，一口咬下去咸香酥脆，满嘴留香。

羊醋汤

来源：南方+

羊醋汤是松口家家户户的家常菜，将羊肉、羊肚切成小块后，将酒糟、姜丝、酸醋、盐味等，食材加入开水中煮熟后即可食用。

这里每一块砖瓦 ，每一处台阶，每一个角落都在诉说着往日的故事，每一处都承载了几代人的回忆，儿时的童谣仿佛又在耳边响起：

一壶酒月光斜

企炉饼同柚子来绑茶

啊姆啊爸养涯养到大

盼望涯兜经常转屋夸

编辑：阿饱

审核：Eada

转载请注明来源

版权归原作者所有，如有侵权请联系删除