中秋节即将到来，

相信大家已经把

买月饼这件“大事”提上了日程。

现在市面上的月饼样式新潮，

馅料丰富，

然而，相信不少韶关人还是会

选择韶关本土的白土月饼，

因为这才是家乡的味道。

白土月饼始创于明末的特色小吃，

当地群众称之为“赏饼”，

为韶关市曲江区白土镇所独创。

白土镇素以“月饼镇”闻名，

该镇出产的月饼采用传统工艺加工，

经数十道工序精制而成，

具有选料考究、做工精细、表皮橙黄、

肉质松润、清甜可口等特点，

深受韶关人民群众的青睐。

记忆中的味道最是醉人，

中秋吃白土月饼已经成为了

韶关人必不可少的仪式感，

但是市面上的白土月饼质量安全吗？

到底能不能放心买买买？

别担心，

“阳光查餐厅”帮你查一查！

为从源头把好食品关，

确保消费者吃到安全放心的月饼

明天（9月15日）下午15:30

第三十一期“阳光查餐厅”

将走进月饼厂一探究竟！

届时，

市场监管执法人员

与主持人将走进曲江区白土镇，

随机抽取一家月饼厂

进行！突！击！检！查！

营业执照等相关证件是否规范？

食品安全管理是否落实到位？

月饼的生产加工环境卫生是否达标？

在这场“阳光查餐厅”全景直播中，

执法人员将开展现场快检工作。

往期图片

往期图片

往期图片

检查结果将在直播最后公布

请关注明天下午15:30

“阳光查餐厅”直播，

执法人员和主持人

带大家一起查查查！

直播还会在“善美韶关”抖音号同步进行

快打开抖音，搜索“善美韶关”

（抖音号：ShanMeiShaoGuan）

下一期又将去哪里查呢？

欢迎在直播下方留言~

下次查的餐厅，

可能就是你选的那家！

来源：韶关市市场监管局