为认真贯彻落实《教育部办公厅 市场监管总局办公厅 国家卫生健康委办公厅关于加强学校食品安全与营养健康管理工作的通知》《广东省教育厅关于做好2021年秋季学期学校疫情防控工作的通知》《广东省教育厅办公室关于做好202秋季开学安全工作的通知》精神,进一步加强学校食品安全管理,切实保障师生身心健康,9月1日,学校副校长陈峰带领总务处、团委、保卫处等职能处室人员组成专项检查组,深入食堂、超市、西餐厅、书吧、菜鸟驿站等商业网点检查食品安全、消防安全、疫情防控保障工作。
检查组实地查看了学生食堂的食品安全和疫情防控举措,重点检查了场所消毒通风、环境卫生、从业人员健康信息、冷链食品管理、设施设备管理、食品加工贮存、食品留样、餐饮具洗消、进货台帐、索证索票、“互联网+明厨亮灶”监控视频和消防器材使用等情况。同时对学校超市、西餐厅、书吧、菜鸟驿站等商业网点的食品安全、消防安全、疫情防控工作也进行了全面细致的检查。检查组针对检查中发现的问题,现场研究解决方案并做了具体部署,要求相关单位限期整改,责任落实。
副校长陈峰在检查中强调,各单位要深刻认识当前疫情防控工作,严格落实好学校各项疫情防控措施和开学前食品安全专题会议精神,加强从业人员健康信息管控,关键操作环节管理,严把质量关和价格关,做好应急物资储备等方面工作。在做好自身防护工作的同时,全力为在校师生提供安全、优质餐饮服务。
学校将以此次检查为契机,进一步强化红线意识,树立安全意识、责任意识,立足师生需求和健康需要,严格落实食品安全和疫情防控管理工作,及时排查和消除食品安全、消防安全隐患,全面保障在校师生员工的饮食安全及人身安全。(通讯员 蒋洁 吴腾明 曾进)
食堂检查现场
食堂检查现场
食堂检查现场
迅猫超市检查现场
检查现场
西餐厅检查现场
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