9月1日，华南农业大学食品学院发酵工程团队方祥教授、廖振林教授前往万隆集团，同该企业负责人及部分代表座谈，为该企业新的发展领域——茶叶精深加工提供技术指导。华南农业大学新农村发展研究院河源分院院长郑丁科和办公室主任夏杰一同参与了此次座谈。

近年来，河源市灯塔盆地为创建国家农业高新技术产业示范区，积极引进并培育农业高新技术企业。万隆集团旗下河源市丹仙湖茶叶有限公司积极响应，并成为第一批入驻企业。该企业正努力寻求新的茶叶加工提取技术，希望能生产出集健康、颜值高、口感佳于一体的具高科技含量的茶叶精深加工产品。华南农业大学新农村发展研究院河源分院得知情况后，主动与学校相关领域专家沟通协调，为企业提供精准对接服务。

座谈会上，方祥教授详细介绍了其团队在茶叶领域最新的研究方向以及成果，并就如何提取及更好利用茶叶中的有益成分进行了专业的讲解。他提出企业在新产品研发的过程当中，不仅要注重市场定位，而且要把健康的理念融入到生产的各个环节。

企业负责人陈建先表示，企业要创新发展，未来要不断加强同高校专家的交流合作，将最新的研发技术和成果转化到产品中去，生产出受大众喜欢的产品。

华南农业大学新农村发展研究院河源分院自成立以来，搭建起学校专家和河源市相关企业搭建交流合作的桥梁，为河源市农业产业发展贡献华农智慧，解决当地企业发展过程中遇到的各种问题。

【记者】温志勇

【实习生】郑韵琳

【通讯员】夏杰

【来源】南方农村报 南方+