奶茶喝过量也有生命危险？这不是危言耸听。

近日，广东一位29岁的年轻女子突然确诊“爆发性”糖尿病送入ICU。医生称，她入院前几天曾喝十几支甜饮料，平日常喝奶茶。

视频来源 | 澎湃新闻

该事件一时之间冲上了微博热搜，引发热议。

糖尿病和吃糖吃甜食到底有没有关系？每日一杯奶茶会增加得糖尿病的风险吗？爆发性糖尿病到底有多可怕？

对此，深圳市龙岗区人民医院内分泌科主任陈玉华表示，糖尿病分为很多种，包括1型、2型、妊娠期糖尿病以及各种特殊类型糖尿病，各种糖尿病病因有所不同，由于长期饮食不合理尤其是超量导致肥胖引起的糖尿病多为2型糖尿病。

然而，林小姐所患的爆发性糖尿病是指1型糖尿病，之所以短时间内出现爆发性糖尿病，并不单纯是因为喝奶茶喝饮料，而是以往就存在1型糖尿病却不自知。

医生：长期摄入后变胖会引发糖尿病

人们生活条件越来越好，为什么得糖尿病的人越来越多，糖尿病和吃糖吃甜食到底有没有关系？每日一杯奶茶会增加得糖尿病的风险吗？爆发性糖尿病到底有多可怕？

陈玉华主任表示，无论哪一种糖类食物都不会直接导致糖尿病。但是，如果长期多吃糖类食物会导致多余的热量摄入，引发肥胖而有可能导致胰岛素抵抗引起糖尿病。并且，多吃糖类食物可使许多隐性糖尿病患者迅速转为显性。

奶茶等含糖饮料是不少年轻人的最爱，甚至有些人将其当成水来喝。一杯奶茶的含糖量究竟有多高？

早在2017年，上海市消费者权益保护委员会就曾对27家主流奶茶品牌的51款畅销奶茶进行了测试，发现27款正常甜度奶茶中，平均含糖量为每杯34克，最多的高达每杯62克。

而依照《健康中国行动(2019—2030年)》中的标准，人均每日添加糖摄入量不高于25g，也就是说，一杯普通奶茶含糖量超过了糖摄入量上限。

专家表示，喝含糖饮料可以引起肥胖和2型糖尿病，也是1型糖尿病或自身免疫性糖尿病迅速发病加重的重要原因。

因此，专家建议尽可能每天不喝含糖饮料，减少次数和量对健康是有益的。

网红奶茶店又出问题

你平时喝的网红奶茶店，近期又被抽检出问题！

近日，福建省福州市市场监督管理局随机抽检了7家网红奶茶店，检查结果显示，蜜雪冰城门店存有发霉柠檬，调制糖浆与奶制品无密封冷藏保存；奈雪的茶受检门店未配备消毒设施和二次更衣设施；古茗门店被发现作原材料用的桃子软化变色，常温保存食品被放置于后厨高温区；一点点受检门店仓库内食材与非食品混放；益禾堂店内无食材配送单位相关资质材料。

据“福州市场监管”微信公号，此次检查受检的网红奶茶店由抽签选定。检查结果显示，经工作人员检查发现，蜜雪冰城（仓山万达店）的仓库里存有发霉柠檬，8月10日调制的糖浆、奶制品未密闭保存，且无冷藏直接在室温下放置到11日下午。经工作人员现场检查，正在使用的柠檬水里未发现使用霉变柠檬。

此外，古茗（仓山万达店）存在部分待打浆的桃子软化变色的情况。经检查，工作人员未发现桃子腐烂变质，并提醒商家去皮后尽快使用或保鲜储存。另一家古茗受检门店（晋安区遇见古茗奶茶店）内个别半成品无制作日期和使用期限，部分需常温保存的食材，存放于后厨高温区域的问题。

工作人员还检查发现，奈雪的茶（仓山万达店）存在专间预进间洗手池故障、未配备消毒设施和二次更衣设施的问题，专间人员出入未二次更衣。

其余受检奶茶店也存在不同的问题：一点点（仓山万达店）受检门店仓库内食材与非食品混放。益禾堂（晋安区叶进清饮品店）店内无食材配送单位相关资质材料。悸动烧仙草（晋安区陈常聘餐饮店）未经许可超范围经营自制饮品，在工作人员检查时，一名后厨工作人员健康证不在店内。

此外，现场随机还抽检了尊宝披萨（晋安区尊美餐饮店），结果发现其未经许可超范围经营自制饮品，存在进口产品无中文标签、店内部分食材无法提供溯源材料，无食材配送单位相关资质材料的情况。

在快速扩张的同时，新式茶饮食品安全问题频发。

近日，有媒体报道奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店等多家门店存在“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、篡改标签等一系列食品安全问题。记者通过随机应聘，“卧底”“奈雪的茶”，发现多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

蜜雪冰城此前也被曝出过食品安全问题。今年5月14日，蜜雪冰城郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店曾被曝存在篡改开封食材期效、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。2019年4月，石家庄蜜雪冰城万达广场店还曾被曝光，闭店后店员将抹布扔进泡茶用桶内刷洗，冰淇淋机器里藏着头发丝，制作奶茶的原料过期。

来源：南方都市报、福州市场监管、澎湃新闻、网络综合