“牛大力搭配杏花鸡，这是封开好味道。”封开县杏花镇广东麦林生态农业有限公司是一家专门从事南药种业研发、基地种植、产品开发的全产业链生物科技企业，目前有已种植1千亩牛大力的基地，并开始尝试用牛大力的枝叶喂养当地杏花鸡。

近年来，封开县杏花镇大力推进“一村一品、一镇一业”建设，打造了凤楼茶叶专业村、永和茶叶专业村、双联茶叶专业村，三联黑山羊专业村和新和牛大力专业村等一批特色产业村，助力乡村振兴。

杏花镇在一村一品创建工作的基础上，重点发展高档杏花白马茶绿茶，力争打造广东有名的茶叶生产基地。通讯员供图。

“一村一品”变为“几村一品”

近年来，封开县杏花镇继续加大主导产业的培植力度，使原来“一村一品”的特色产品优势，转变为“几村一品”的区域化、产业化优势。

下辖每个村都坚持宜种则种的原则，完善规划合理布局，以主导产业为依托，以农业企业为龙头，以生产基地为载体，以专业大户为示范，选准、抓好“一村一品”示范区，以点带面，有序推荐，亮出“名片”，创出效益，形成专业化、规模化经营的产业发展新格局。

封开县杏花镇大力支持龙头企业、专业大户、种养能手及农村经纪人创办各种类型的专业合作组织进行规范化建设，除扶持农产品加工、扩大生产规模，提升产品档次外，还引导相关龙头企业与专业村农户、合作经济组织通过合同制、合作制、股份合作制等方式建立稳固的产销关系，形成了风险共担、利益均粘的联结机制，从而实现产加销一体化。

此外，该镇鼓励支持龙头企业和“一村一品”示范村、专业合作组织开展无公害农产品、绿色食品认定认证和产品商标注册，发展品牌农业。

在实施“一村一品”工作中，杏花镇及时发现典型、总结典型、树立典型、用好典型，始终注重充分发挥示范带头作用，做给农民看，带着农民干，帮助农民富，逐渐形成“一户带多户，多户带全村，一村带多村，多村成基地”的推广、致富之路。

2018年初，广东麦林生态农业有限公司开始投资建设牛大力标准化种植基地，目前，新和村牛大力种植面积已达1200多亩。通讯员供图。

写好“茶文章”，提高附加值

封开县杏花镇挖掘凤楼茶叶种植优势，通过培育和壮大本村龙头企业封开县森冲茶业有限公司，利用一村一品创建申报，大力发展茶叶产业，茶叶产业产值由扶持前的400万元增加到1404.46亩，占凤楼农业总产值311.25万元的40%，亩产产值由扶持的2000元增加到2500亩；凤楼村总农户数788户，项目实施后，带动周边农户260户参与茶叶产业，其中从事主导产业人数达200人以上；凤楼村农民年人均收入13143元，其中参与项目农民年人均收入24000元，同比未参与项目农民年收入提高15%。

通过多年的发展，该公司公司已发展成为杏花镇茶叶产业实力最强的企业，在当地茶叶产业具有很强的影响力和业务带动能力，凤楼茶叶已成为凤楼一张耀眼的名片。

杏花白马茶历史悠久，据天啓年间《封川县志》记载有“山茶”；据道光年间《封川县志》记载“白马山产茶色红味香产于文德小江者曰文茶”。

近年来，封开县杏花镇全力打造“白马茶”大品牌，实施品牌战略，结合白马茶之乡的茶道文化，让“养在深山人未识”的生态、有机、健康的杏花白马茶走出封开，进一步提高茶叶附加值。

在一村一品创建工作的基础上，重点发展高档杏花白马茶绿茶，力争打造广东有名的茶叶生产基地，适度发展白马红茶、白马白茶等，进一步优化结构，丰富品种，形成白马茶系列，满足消费者多样化、个性化的需求。永和茶叶专业村创建后，带动当地20户贫困户就业，户均增收10000元，人均收入达1万元左右，比未参与项目实施农户增收1200多元，同比提高15%，辐射带动周边200多户农户从事茶叶产业生产。

封开县杏花镇双联村积极引进封开县江口镇映山红茶叶种植农民专业合作社，充分利用双联的自然条件和资源优势，通过一村一品创建工作，建设具有市场优势和效益的规模化种植基地，快速高效促进茶叶种植基地扩建和改造，打造品牌，可以建成225亩种植基地，年产量4000斤，年产值将达200万元，可直接为15人提供长年就业的机会，还可带动当地25人左右农户致富，人均增收6000多元，同时可以辐射带动周边相关乡镇的茶叶种植产业发展，实现增产、增值、效益明显，发展生态农业、保护绿水青山、促进乡村振兴。

项目建成后，合作社通过种苗提供、技术指导等全方位的合作，带动了规模，标准化种植，带动40人，人均增收6000元左右，带动农户增收24万元左右，实现社会效益120万元。

杏花鸡是杏花镇的一大品牌。通讯员供图。

种养结合，带动增收

封开县杏花镇三联村积极引进广东群林牧业有限公司，专业从事黑山羊的育种和扩繁。

经过一村一品申报后，三联村黑山羊产业不断壮大，目前黑山羊种羊场项目用地360亩，其中建设用地40亩，牧草种植用地320亩，建设标准化羊舍5千平方米，从事黑山羊扩繁与饲养工作，存栏种羊2000只。

三联村还注重对周边农民进行养殖黑山羊技能培训，使得农民有一技之能，每年可带动100人合作养殖黑山羊，项目村民年人均收入12594元。预期参加项目农民年人均收入16372元。

三联村还注重环境保护，督促公司圈养黑山羊，可以避免黑山羊放牧对植被的破坏。同时，羊粪可以集中收集，防止羊粪对外环境的污染，经过高温消毒发酵处理，用于种植牧草养羊。实现牧草养羊，羊排出的羊粪种植牧草，这样的一个有机绿色循环。

封开县杏花镇新和村积极引进广东麦林生态农业有限公司，该公司专业从事牛大力等南药的育种和种植。

2018年初该公司开始投资建设牛大力标准化种植基地，选种植国内最优良的牛大力新品种，目前，新和村牛大力种植面积已达1200多亩。

通过一村一品申报实施和企业带动，把新和的土地资源、中医药及乡村产业振兴有机结合起来，将对杏花经济发展及乡村产业振兴提供助力，并能充分发挥较好的生态效益和社会效益。通过新和牛大力专业村创建示范带动，一方面带动周边200户农户参与种植，不仅解决了农户就业，而且还带动了社会资本投入800万元，盘活地方土地资源，不断助推乡村振兴。

【南方日报、南方+记者】施亮

【通讯员】黄瑛居 龙家俊