前段时间

大家是否都被蜜雪冰城主题曲

疯狂洗脑

好不容易刷了一波好感

最近，大家爱喝的“网红”奶茶们又双叒

“出事了”！

你平时喝的网红奶茶店

近期又被抽检出问题！

蜜雪冰城仓库柠檬发霉

调制的糖浆与奶制品无密闭冷藏保存

近日，福建省福州市市场监督管理局随机抽检了7家网红奶茶店。据“福州市场监管”微信公号，此次检查受检的网红奶茶店由抽签选定。检查结果显示，经工作人员检查发现，蜜雪冰城（仓山万达店）的仓库里存有发霉柠檬，8月10日调制的糖浆、奶制品未密闭保存，且无冷藏直接在室温下放置到11日下午。经工作人员现场检查，正在使用的柠檬水里未发现使用霉变柠檬。

“蜜雪冰城”检查情况。图源“福州市场监管”微信公众号

“蜜雪冰城”检查情况。图源“福州市场监管”微信公众号

此外，古茗（仓山万达店）存在部分待打浆的桃子软化变色的情况。经检查，工作人员未发现桃子腐烂变质，并提醒商家去皮后尽快使用或保鲜储存。另一家古茗受检门店（晋安区遇见古茗奶茶店）内个别半成品无制作日期和使用期限，部分需常温保存的食材，存放于后厨高温区域的问题。

“古茗”检查情况。图源“福州市场监管”微信公众号

奈雪的茶未配备消毒设施

和二次更衣设施

工作人员还检查发现，奈雪的茶（仓山万达店）存在专间预进间洗手池故障、未配备消毒设施和二次更衣设施的问题，专间人员出入未二次更衣。

图源“福州市场监管”微信公众号

其余受检奶茶店也存在不同的问题：

一点点（仓山万达店）受检门店仓库内食材与非食品混放。益禾堂（晋安区叶进清饮品店）店内无食材配送单位相关资质材料。悸动烧仙草（晋安区陈常聘餐饮店）未经许可超范围经营自制饮品，在工作人员检查时，一名后厨工作人员健康证不在店内。

“一点点”检查情况。存在食材与非食品混放。图源“福州市场监管”微信公众号

新式茶饮食品安全问题频发

奈雪的茶、蜜雪冰城都曾被曝光食品安全问题

在快速扩张的同时，新式茶饮食品安全问题频发。

近日，有媒体报道奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店等多家门店存在“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、篡改标签等一系列食品安全问题。记者通过随机应聘，“卧底”“奈雪的茶”，发现多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

记者在“奈雪的茶”西单大悦城店后厨拍摄的水果堆放处

蜜雪冰城此前也被曝出过食品安全问题。今年5月14日，蜜雪冰城郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店曾被曝存在篡改开封食材期效、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题。2019年4月，石家庄蜜雪冰城万达广场店还曾被曝光，闭店后店员将抹布扔进泡茶用桶内刷洗，冰淇淋机器里藏着头发丝，制作奶茶的原料过期。

视频据白鹿视频

这么多人打卡的网红饮品

被检出这么多不合格问题

必须重拳打击！

那么作为消费者

我们平时在购买茶饮料的时候

要如何辨别呢？

▼

选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买奶茶、果蔬汁等饮品，网上购买要选择正规的网络平台和商家。

饮用前，观察饮品有无感官性状异常，如颜色异常、不明沉淀或异味，同时留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。

不要过度追求食品的外观，比如颜色过于鲜艳、明显异常的饮品。

广大餐饮商家

一定要合法合规经营

更不要触犯食品安全红线！

来源 | 南方都市报等

编辑 | 今天不喝一天奶茶的张小鸿、林三斤

=更多精彩

=

到「川渝」上大学第一件事要做啥？答：先来个火锅吧~

广东中学共青团导师团阵容公布，这些中山老师们“出道”！