早前，微博网友发文质疑梦龙冰淇淋国内外版本所使用的原材料不同，国外版本冰淇淋制作原料更优质。近日，联合利华官方回应称：产品配方会根据本地消费者的喜好、当地原材料及供应商情况和所在国家政府的标准要求有所调整。不存在原材料优劣之分。

梦龙原材料“双标”引发网络热议

该网友在文章中称“国内版”梦龙中大比例使用植物油脂，只有少量的奶粉，只能称为“植脂型冰淇淋”。而“国外版”梦龙冰淇淋，原材料则是采用了源自牛奶的乳脂。此外，还总结称，世界上各个国家的梦龙成分并没有可循规律，梦龙成分表的第一位是牛奶的国家有美国、欧洲的西班牙、法国、英国，澳大利亚和新西兰，非洲的科特迪瓦，日本和韩国。而成分表第一位是水的地区有赤道几内亚、埃及、亚洲的印度和中国。

梦龙冰淇淋原料表

公开资料显示，梦龙MAGNUM是和路雪（中国）有限公司旗下的冰淇淋品牌。和路雪为联合利华旗下企业，总部设在英国 ，在全球拥有多家分公司。

相关话题在网络引发了极大关注，网友对梦龙高昂的定价及与之不匹配的低质原料表示愤怒。

南方+记者在电商平台上搜索发现，梦龙冰淇淋不同口味单根售价为8元～13元不等。该品牌一直聚焦高端市场，包装上用金黄色的字特别强调，采用的是“100%进口比利时巧克力”。尽管市场上著名品牌哈根达斯和新晋国货品牌钟薛高的定价均比梦龙要高，但是与平均定价为5元左右的大众品牌相比，梦龙的售价并不亲民。

记者查看梦龙冰淇淋配料表证实，原料表中确实没有包含牛奶或牛乳，只有饮用水、巧克力、白砂糖、乳粉、无水奶油等，其中，乳粉含量仅为3.7%。而在欧美地区生产的梦龙冰淇淋配料表中，排名第一的是生牛乳。

产品包装盒显示，国内的梦龙冰淇淋为“组合型植脂冰淇淋。”据了解，植脂冰淇淋和全乳脂冰淇淋的主要区别在于乳脂的含量，按照国家标准《冷冻饮品冰淇淋》（GB/T 31114-2014）的规定，全乳脂冰淇淋是指“主体部分乳脂质量分数为8%以上（不含非乳脂）的冰淇淋”，而如果乳脂含量在2.2%以下，那这款冰淇淋就应称为“植脂冰淇淋”。也就是说，梦龙冰淇淋乳脂含量低于2.2%。

官方两度回应

针对网上对梦龙冰淇淋产品的质疑，梦龙MAGNUM官微于8月1日回应了质疑。梦龙称，根据国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义，梦龙产品属于其中的一类一组合型植脂冰淇淋因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”，并不是指冰淇淋中使用了植脂末。

梦龙在回应中虽然承认使用的是植物油脂，但此举是出于环保考虑，并且对民众普遍质疑的原材料国内外标准不一样一事避而不谈。明显，网友并不接受这一套说辞，品牌负面舆论再度被放大。随后，梦龙删除了该回应。

8月5日，联合利华全球副总裁、中国公共事务总裁曾锡文公开回应称：梦龙的产品配方会根据本地消费者的喜好、当地原材料及供应商情况和所在国家政府的标准要求有所调整。

“梦龙产品不论在中国还是欧洲均使用了优质椰子油。同时，我们也会根据国家标准、本土消费者口味偏好等因素做出微调。在梦龙冰淇淋配方里，乳制品、植物油各有各的用途，不能完全互相替代，比如乳粉和乳清粉提供蛋白质，植物油提供脂肪，这些皆是冰淇淋必要的原料。冰淇淋生产使用牛奶或乳粉需要考虑供应渠道、产品质量以及考虑国情，但都要符合国家标准，保证高质量和适应消费者口感，不存在哪个形态更好的问题。”

针对民众关注的梦龙“使用植物油代替牛奶”的质疑，曾锡文称，植物油和乳脂是两个不同的原材料，不能互相代替。在梦龙中国产品中，成本最高的是巧克力，占原材料总成本的45%以上，使用从比利时进口的巧克力。

他还解释，原料表中之所以水排在第一位，是因为中国方面规定，需按照配料表里原材料含量多少来排序。而按照欧洲当地法规，可以根据复原至原乳的比例将部分水和浓缩脱脂乳或脱脂乳粉合并注“复原脱脂乳”。所以，无论是哪种版本的梦龙冰淇淋，原料表位列前三位的都是水、巧克力和白砂糖。

【见习记者】黄晓韵

【记者】赵兵辉