诗词与中医|读《蝴蝶飞》,认识龟甲——能入药也能入膳

胡世云
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  01

  原诗赏识

  蝴蝶飞

  唐 李贺

  杨花扑帐春云热,龟甲屏风醉眼缬。

  东家胡蝶西家飞,白骑少年今日归。

  背景:这是一首唐代诗人李贺的诗。李贺(约公元790-817年),有“诗鬼”之称,属于浪漫主义诗人,可惜英年早逝。由于性格长期抑郁、感伤,所以其作品大都具有焦思、感怀的影子,此诗描写的是女子闺情的状态。

  原文翻译:蝴蝶把屋里的蚊帐扑打,发出春天般的气色。床前龟甲做的屏风,床上搭着美丽的彩衣。年轻的丈夫长期外出,像蝴蝶儿一般到处飞扑。今天他骑着白色的高头大马归家了。

  02

  与诗有关的中药:龟甲

  来源:为龟科动物乌龟的背甲或腹甲。

  产地:河北、陕西、河南、江苏、山东、浙江、安徽、台湾、江西、广东、广西、湖北、湖南、贵州、云南等地均有分布。

  性味:咸、甘、微寒;归肝、肾、心经。

  功效:滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心。

  主治:

  1、阴虚潮热,骨蒸盗汗。

  2、头晕目眩,虚风内动。

  3、筋骨痿软,心虚健忘。

  用法用量:

  内服:煎汤,9~24g(先煎)。

  03

  龟甲的食用

  龟板茯苓猪骨汤

  材料:龟板50g,猪骨300g,茯苓30g,生姜、食盐各适量。

  步骤:1、将龟板打碎,猪骨斩成段状,茯苓、生姜洗净。2、把材料倒入锅内,加水大概1500毫升,先武火煮开后转文火大概1.5小时,加盐调至适合即可食用。

  功效:补肾固齿。

  龟甲黑豆汤

  材料:龟甲30g,黑豆50g,猪肉100g。生姜、食盐适量。

  步骤:1、龟甲打碎,黑豆、猪肉、生姜洗净。2、锅内倒入清水,加入龟甲和黑豆煎煮,大概30分钟后再加入猪肉和生姜。3、全部煎煮1.5小时,加入适量食盐即可。

  功效:补益肾虚,滋肾固齿。

  版权说明

  本文系原创稿,版权归胡世云主任中医药科普团队所有,如需转载,请与本团队联系。部分图片来源于网络,侵权即删。编辑&排版:大思。

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