“麒麟白马舞”是广东封开县独具特色的优秀民间舞蹈,源自唐代岭南第一状元莫宣卿的故事，其起源可追溯到唐宋时期，流传至今已有500多年的历史。

“麒麟白马舞”多集中在节日特别是春节期间表演。表演人员约20人。其中一男一女分别扮演状元和状元夫人，前方各设一位童子引路，两人提花灯，还有两个撑横额、横额上写有“麟吐玉书”四字，配以四名锣鼓手，道具有白马、麒麟各一只。

表演时，状元骑白马，状元夫人骑麒麟，按固定队形和表演程序进行表演。通常是由东、南、西、北四个方向轮番表演，每表演一方就要穿一次“彩门”， 麒麟白马不断穿梭表演，互相来回穿插，如此反复直到结束。在舞蹈变化的间隙，演员们在乐器伴奏下用封开山歌的腔调来演绎唱出《麒麟曲》。《麒麟曲》是在跳“麒麟白马舞”时的专门歌曲，要分不同的角色来演唱，而且不同的角色所唱的内容也不相同。

“麒麟白马舞”富有封开地方特色，是劳动人民智慧的结晶。它表达了封开人民对岭南第一状元莫宣卿的无比爱戴和赞美，还深刻反映了封开人民对忠贞爱情和美好前途的追求和热爱。“麒麟白马舞”是当地人民传播各种地理、历史、生产知识，进行艺术陶治和道德教育良好载体，在当地发挥着不可替代的影响和意义。

目前麒麟白马舞已被列入广东省非物质文化遗产名录。