“山海玩乐”是“山海观”不定时更新的一档全新栏目。在这里，我们将推荐粤东、粤西、粤北好玩、好吃的去处！希望和您一起，感受生活的美好，打开人生的新空间！

你是否想过远离城市喧嚣，感知自己最真实的生命状态？也许这些民宿就能满足你的要求。

近日，梅州市民宿发展协调工作领导小组办公室公布了2021年梅州市民宿质量等级评定结果，一批5星级精品民宿新鲜出炉。

相比传统酒店，这些隐藏在绿水青山间的民宿也许才是人间最值得的打开方式。事不宜迟，快跟着山海君一起来打卡做攻略吧！

梅县区——

外婆家·仁寿庄围龙屋民宿

地址：梅县区松口镇圳头村山子下

外观气势恢宏，内里雕梁画栋。

仁寿庄的主人用近3年的时间，投资近千万元，让百年客家老宅焕发新生。

跨入围龙屋，镂雕屏风、彩塑书卷等极具历史感的装潢惹人注目。据这里的负责人介绍，该房子的屋名、堂号、大小门门联都是由中山大学首任校长邹鲁先生所命、所撰。

据了解，仁寿庄由旅印尼泗水侨商傅锡荣和香港南华大学侨界校董、泗水中华商会主席傅可英兄弟二人出资兴建。1926年动工，1937年落成，三堂两横一围龙一附杠布局，占地9205平方米，建筑面积约2200平方米。

仁寿庄目前共有11套独立客房，并有3个茶室、1个书房、1个文娱室、2个棋牌室以及餐厅、游泳池、羽毛球场、停车场等配套设施。

入住其中，可以尽情体验客家人的生活方式与文化追求。孩子们可以游泳，荡秋千，摘桃子和桂圆，大人可以开一桌麻将娱乐。民宿附近更有叶帅故居，可以带家人了解历史文化。另外，三餐可以在民宿中享用，客家腌面、猪杂汤、小笼包应有尽有。

“仁寿庄是我妻子的外婆家，也是我儿子的外婆家，所以我将民宿起名为‘外婆家·仁寿庄围龙屋民宿’，希望可以给游客一种回到外婆家般的体验。”该民宿负责人接受媒体采访时说。

周边景点：叶帅故里、灵光寺、雁南飞茶田

美食：客家腌面、糯米甜酒、猪杂汤、小笼包

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寻麓间精品民宿

地址：梅县区客乡老街景区文昌街15号

传统与现代结合，以园林风打造园中有宅、宅中有园的景致。

在寻麓间精品民宿，四季时光都能拥有。

“客从远方来，犹如故人归。”据介绍，寻麓间民宿精巧舒适、灵活自由的使用空间，将传统徽州艺术与现代设计结合，游客在此间能够感知到传统手工艺术的精美。

民宿附近的客都人家作为梅州旅游的新地标，首创沉浸式游览打造文旅特色小镇新风尚，打造时尚娱乐商业综合体的标杆，

据了解，客乡老街以记忆梅州、饕餮梅州、风物梅州、乐活梅州为四大主题版块，是集《原乡》实景演艺、客家文化展示、特色风情民宿、客家非遗文创、客家特色美食、亲子休闲娱乐等六大业态体验项目于一体的客家风情古街，游客住民宿可以在老街享受吃喝玩乐购一站式的游乐体验。

周边景点：“客都人家”康养文旅综合体（《原乡》实景演艺、客都文化博物馆、萌宠乐园、汉服体验馆）

美食：饶记手工面馆（彩虹腌面）、古家食品店（黄金玉香糕）、白渡（牛肉干）、雁球米粉体验店（米粉丸）

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兴宁市——

月形山风情民宿

地址：兴宁市径南镇东升村

走进月形山乡村旅游区，一栋栋木屋民宿坐落在明月湖畔，蜿蜒曲折的长廊将木屋与凉亭串联了起来。

游客置身其中，游湖赏莲好不惬意。

 

近年来，东升村今年引进资金，启动旅游区2.0版升级改造项目，新建了廊桥、游船、水上乐园、民宿、开心农场、钓鱼台等旅游配套设施。

入住月形山风情民宿，除了可以体验传统的客家风情外，周围的月形山森林公园、东山寺、古官厅、李花坡等特色景点也能使游客充分体验绿水青山之美。

目前，民宿所在的月形山乡村旅游区充分依托东升村“新时代文明实践所”“月形山美术写生创作基地”，完善游乐设施，进一步提升景区文化品位和游乐体验。

周边景点：月形山森林公园、东山寺、古官厅、李花坡、月形山乡村旅游区（水上乐园、开心农场、钓鱼台）

美食：酿粄、大坪豆腐、盐焗鸡、姜丝炒大肠、酒糟鱼

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大埔县——

禾肚里（梅州）稻田民宿

地址：大埔县西河镇漳北村原漳北公学校

入住梅州大埔漳溪河畔的客房，让你的生活被一片郁郁葱葱的稻田包围。

静谧星空下，蛙声与风铃声唱出乡村协奏曲。

让你住一晚民宿，爱上一座城，大埔县的禾肚里稻田民宿有这个实力。

禾肚里稻田民宿最早进驻梅州的品牌民宿之一，它的前身是村里闲置漳北公学，是一栋具有南洋建筑风格的房屋。

目前，禾肚里稻田民宿有别具风情的30间民宿客房、怀旧餐厅、稻田景观栈道、无边际泳池。

秋天是到禾肚里稻田民宿入住游玩的好时节。秋天瓜果成熟，游客入住民宿后，可以到附近的田间去亲手采摘水果。同时，民宿内也有陶艺体验、窑鸡DIY、美食制作，游客可以带家里的孩子一同体验。

周边景点：漳北公学旧校舍、张弼士故居旅游区、稻田观景栈道

美食：大埔蜜柚、特色鸡尾酒、老鼠粄、笋粄、发粄焖花肉

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五华县——

知青民宿

地址：五华县益塘旅游风景区内

老式的水壶、泛白的挎包、生锈的电话机、来自50年前的杂志和下乡照……

在五华县这个知青民宿中，旧时代的回忆都能具象化地感受到。

房如其名，知青民宿装饰风格糅合时代特色，打造古朴、诗意的民宿氛围，将斗笠、打谷机等客家文化元素融汇至建筑气息里，彰显出独特神韵和深厚文化底蕴，让现代人在体验历史中净化心灵，释放压力。

入住知青民宿，游客可以游览五华县益塘水库，享受山环水抱、绿草如茵的优美环境，并体验五华当地的美味小吃。

在知青民宿，或露台聊天，或湖畔冥想，或行走于林下小径，或手执一本记忆中的小说，在花海中尽情享受那沁人心脾的春的气息，均怡然自得，乐在其中。

周边景点：五华县益塘水库风景区、益溏寺、傅家祠

美食：鱼生、酿豆腐、大田柿子花

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专家声音

“梅州的民宿星评工作走在全省前列。”广东民宿发展研究院执行院长徐灵枝介绍，梅州市自2018年8月开始已经累计评定了五批共计37家星级民宿，各类品质民宿在市场上均受到好评。

（素材源于网络）

【统筹】陈丹佳 

【整理】韩安东