养生四十笺| 止渴生津时令小食:“龙睛”水果餐

东莞市中医院
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俗语说“秋老虎,毒如虎”,立秋后,天气干燥,暑热未消,易出现咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手足心热、大便燥结等症状。俗话说“春困秋乏”,季节转换之际,脾胃失于运化、肺肾失于濡养,容易导致四肢乏力、昏昏欲睡、食欲不振、少食不饥。所以在这个时期,既要注意开始补充能量,又不能过于滋润,否则会有伤脾胃之嫌。

这段时间天气还是比较闷热,大家肯定不乐意喝苦苦的汤药。有一个简单的方法,可以不吃“苦”调理身体。一道水果餐,不但营养丰富,而且还可生津止渴、和胃消食,特别适合小孩和女士们食用。

【养生关键词】

杨梅,又名龙睛、朱红。功能生津解渴,健脾开胃。常用于助消化、利尿、解渴、解酒。适用于烦渴、吐泻、腹胀、水肿等。

【杨梅水果餐】

原料:苹果半个,鸭梨半个,菠萝50克,杨梅干10粒,荸荠5粒,柠檬1个,蜂蜜20克。

做法:

1、苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆勺挖成圆珠或切小块,荸荠洗净去皮、煮熟、切块,杨梅洗净备用。

2、把5种水果摆成喜欢的图案,食用时将蜂蜜和柠檬汁倒在水果之上即可。

用法:每天1~2次,隔日服用。

适宜病症:咽干口渴、大便燥结。

适宜证型:秋燥伤津、脾湿不运。

功用:生津止渴,和胃消食。

注意事项:过量服用会适得其反,容易因为水果偏凉而导致泛酸、腹泻。


【作者简介】

蔡颖娴  广州中医药大学东莞医院(东莞市中医院)治未病科主治中医师

2004年毕业于广州中医药大学。东莞市中医院治未病科健康体检区医疗组长。健康管理师三级。东莞市中医学会治未病委员会秘书、广东省中西医结合学会治未病专业委员会委员。从事治未病临床、教学及科研工作10余年。东莞市首批名中医师承项目继承人,师承东莞市中医院何金木教授。

擅长疾病风险控制与健康促进。特别是结合体质学说治疗代谢性疾病、功能性胃肠道疾病、慢性疲劳综合征、“三高”症、肥胖症、失眠症、复发性口腔溃疡、月经不调、妇科杂病等。擅长用中医传统疗法及中西医结合疗法治疗临床常见病、多发病。对慢性疾病健康管理及调养有较丰富临床经验。

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