双创风采录 | 当科技×红酒行业,港澳青年掀起传统酒类行业新变革

五邑人社
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小酒柜  大梦想

“有想过家里的酒柜可以和你对话吗?”

“当然可以。”

通过拥有一台库醇科技(StockVins)开发的AI智能酒柜或是下载手机APP,就可以随时随地了解酒柜里葡萄酒的数量、湿度温度信息,可查看每瓶葡萄酒的详细信息,包括葡萄酒品种、色泽、口感、醒酒时间、如何配餐以及葡萄酒酒庄文化等信息,并可提醒用户定时补充葡萄酒等。

库醇科技(StockVins)是由5位拥有酒业行业丰富经验的香港青年创办,主要针对酒柜行业的人工智能研究、开发、应用和垂直型的物联网平台。香港青年团队凭借多年行业经验,已积累了超15年国际葡萄酒交易数据,成功采集5万+各类红酒影像资料,200+海外红酒零售商的库存数据,奠定了产品大数据计算的特性,同时结合项目研发团队包括计算机视觉算法、物联网智慧家居应用、RFID多传感器融合等多个硬核技术,构建了一整套端到端的解决方案,从而实现高效率、低成本、规模化的AI创新和赋能。

现在葡萄酒消费年轻化、前卫化的需求明显,国内酒柜市场规模巨大。该团队首先透过智慧酒窖打开国内市场,深度绑定用户。通过与地产开发商、酒庄、酒藏家等客户端合作,在写字楼大堂、会所、别墅安装智慧酒柜,通过物联网大数据分析为顾客提供导购,省去人力成本。同时后台对每一瓶红酒进行精准识别,物体追踪,实时完成进出库记录,数据更新。

经过两年的发展,如今,库醇科技团队致力于打造新一代红酒数字化平台,实现红酒行业智能化变革。团队不仅致力打造亚洲最大的红酒线上交易平台(www. stockvins.com),而且专注于酒业相关的原创人工智能研究,包括识别、仓储、大数据推荐、价格评估、人机交互体验等一系列红酒行业的“黑科技”。

献力湾区  因赛结缘

库醇科技项目最初在香港成立,成立之初因为项目的前瞻性和团队高效的执行力,在一年之内接连获得数码港两轮资助,推动了项目快速发展。同时,为响应国家和特区政府大力推动大湾区发展的号召,团队高度关注大湾区城市群的创业政策及发展动向,并在2019年分别在国内参加了前海粤港澳大湾区青年创新创业大赛及江门市乐业五邑创业创新大赛 ,均取得前三甲的佳绩。

项目获得中港两地的大力支持

在参加“乐业五邑”创业创新大赛期间,项目得到了江门政府的支持,并成功入驻珠西先进产业优秀人才创业创新园。在双创园运营中心的的孵化服务帮助下,赛后不到2个月的时间就完成了工商登记注册、银行户口开通、获得免租办公室和一系列扶持政策的对接。香港青年郭俊表示:“江门政府对港澳青年来江门创业的大力支持和实际行动让我们十分感动。”

项目落地江门之后,将利用江门在大湾区的区位优势以及制造业发达的产业优势,将江门作为项目硬件生产基地。通过打造中港两个交易中心,配以江门制造核心硬件,迅速打开国内市场。无奈2019年2月疫情爆发后,至今中港两地不通关,阻断了两地人员的往来,项目推进受到影响。

预测未来最好的办法,就是创造未来

项目团队表示,即使江门公司的工作受通关问题的影响,但是我们团队依然没有停止前进的步伐,通过线上交流及湾区内地朋友的帮助下持续推动项目发展。在港期间,项目加强科研方面的研究与合作。在2021年3月和香港恒生大学进行了产学合作,并于6月正式立项,而且获得了香港创新科技署的资助,为未来在江门实现成果转化,落地生产打下了坚实基础。同时,项目在香港积极参加各种创赛,不断活跃创业思维,汲取优秀的创业资源和创新力量。

企业荣誉

2020 years

● 2020年8月获得中国移动OneNET物联网创客比赛最具潜力发展大奖及四强队伍,并与中国移动签订战略合作MOU。

● 2020年9月入围深圳创新创业大赛半准决赛。

● 2020年9月第四届香港零售科技创新大奖。

● 2020年11月第一屆大灣區5G應用創新大賽 第二名。

● 2020年12月获得第九届中国创新创业大赛广东赛区人工智慧及先进制造初创组第二名。

该团队表示下一步香港解封后,将重点关注江门公司智能硬件(酒柜、仓储使用的硬件)的设计和大规模投产。希望政府能继续为来港创业的青年提供人才交流支持和港澳青年生活配套通勤提供便利的措施。

双创园积极营造港澳青年创业创新氛围,搭建江港澳人才交流平台,通过“江门市港澳青年创业创新服务中心”的服务支持,将持续为来江创业就业的港澳青年提供一系列扶持政策对接以及生活工作所需要的服务。

亚伯拉罕·林肯曾说:“预测未来最好的方法,就是去创造未来”。不管现在面临什么样的问题和困难,如果我们能够从“未来”的角度看现在,用创造未来的方式对待现在,那很可能会有积极的改变。

来源:珠西先进产业优秀人才创业创新园

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